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Tortilla de patatas en olla GM®

Nuestra primera receta con la Olla GM®, no podía ser más típica, que la deliciosa receta de una tortilla de patatas o tortilla española.

Nos ha gustado mucho la forma de cocinar de la olla, hay que cogerle un poco el tranquillo, pero una vez cogido, es todo un coser y cantar.

Para nosotros ahora mismo, es uno de los electrodomésticos, indispensable para tener junto a la Thermomix®, por que se complementan muy bien, sabemos que es un gran desembolso, pero la verdad que merece la pena,vamos a seguir con nuestra receta.

Qué ingredientes necesito para hacer tortilla de patatas con la olla GM®
Ingredientes para hacer tortilla de patatas en olla GM
Ingredientes para hacer tortilla de patatas

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tortilla de patatas en olla gm®

400 gramos de patatas.

1 cebolla.

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

4 huevos

Sal

Un poco aceite para el fondo

Cómo preparar la tortilla paso a paso
Tiempo necesario: 40 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

Lo primero es cortar la patatas, a nosotros nos gusta que estén cortadas en gajos pequeños, pelamos y cortamos las patatas para tortilla.

Patatas para la tortilla de patatas en olla GM


Colocamos las patatas, la cebolla y el aceite, en la cubeta.
Removemos bien, para que se mezcle bien todos los ingredientes.
Poner la tapa, colocar la válvula en cerrado, poner la función guiso, media presión, 160 grados y lo ponemos 7 minutos.
Guisar patatas en la olla GM


Batimos los huevos, le ponemos un poquito de sal y vamos a mezclar los en un bol, con las patatas y la cebolla.
Mezcla de ingredientes tortilla de patatas en olla GM


Ahora ponemos en la cubeta un poco de aceite de oliva, programamos 1 minuto función plancha, para que se caliente el aceite.

Agregamos la mezcla que teníamos en el bol y mezclamos bien.
Cerramos la tapa, función plancha, válvula abierta, 140 grados y 10 minutos.

Tortilla de patatas en la olla GM


Una vez pasado el tiempo, vamos a poner nuestro cabezal de horno para que se termine de hacer la parte de arriba, a nosotros nos gusta poco hecha, así que la pusimos unos 10 minutos a 180 grados.

Cabezal de horno olla GM


Pasado el tiempo ya tenemos nuestra deliciosa tortilla de patatas, hecha con nuestra olla GM Deluxe, esperamos que le guste nuestra receta y pronto seguiremos poniendo más recetas poco a poco.

Tortilla de patatas con olla GM


Todas nuestras receta con olla GM
Tortilla de patatas hecha con la olla GM
Tortilla de patatas en olla GM®



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