Nada más fácil que realizar una rarísima tortilla cuadrada, basta con tener una sartén cuadrada, no es fácil de encontrar, pero haberlas las hay.
Ingredientes (6 tortillas):
6 huevos
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Calentamos un chorrito de aceite en nuestra sartén cuadrada.
Mientras se calienta la sartén batimos 1 huevo y lo sazonamos.
Volcamos el huevo en la sartén cuando se caliente el aceite y damos la vuelta a la sartén con ayuda de una tapadera cuando comience a cuajarse.
Dejamos reposar la tortilla en un plato sobre papel de cocina para que suelte el excedente de aceite.
Repetir la operación hasta terminar todos los huevos.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: