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Tarta unicornio para Lina.

Bizcocho de chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RECETA CON TM5

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RECETA TRADICIONAL

Rellena de ganaché de chocolate negro

GANACHÉ A MODO TRADICIONAL

GANACHÉ EN THERMOMIX

Mermelada de fresas

Relleno De Mermelada de Fresas

Confitura De Melocotón TM5 ( por si la queréis hacer en TM5 )

Frosting de ganaché de chocolate blanco

A modo tradicional

400 grs. de chocolate blanco de postres

150 grs. de nata (crema de leche) para montar

Pondremos a fuego lento la nata (crema de leche), e incorporaremos el chocolate en trocitos.
Cuando se haya calentado sin llegar a hervir, lo retiraremos del fuego, removeremos hasta que quede bien fino.

Dejaremos enfriar y lo pondremos en la nevera.

Montamos con un batidor de varillas y listo para rellenar o forrar .
Decoración en fondant y fideos de colores



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Feliz semana a todos

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Etiquetas: TARTASThermomix TM5

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