Tarta unicornio para Lina.
Bizcocho de chocolate
BIZCOCHO DE CHOCOLATE RECETA CON TM5
BIZCOCHO DE CHOCOLATE RECETA TRADICIONAL
Rellena de ganaché de chocolate negro
GANACHÉ A MODO TRADICIONAL
GANACHÉ EN THERMOMIX
Mermelada de fresas
Relleno De Mermelada de Fresas
Confitura De Melocotón TM5 ( por si la queréis hacer en TM5 )
Frosting de ganaché de chocolate blanco
A modo tradicional
400 grs. de chocolate blanco de postres
150 grs. de nata (crema de leche) para montar
Pondremos a fuego lento la nata (crema de leche), e incorporaremos el chocolate en trocitos.
Cuando se haya calentado sin llegar a hervir, lo retiraremos del fuego, removeremos hasta que quede bien fino.
Dejaremos enfriar y lo pondremos en la nevera.
Montamos con un batidor de varillas y listo para rellenar o forrar .
Decoración en fondant y fideos de colores
Gracias por los comentarios
Feliz semana a todos