Raíz es la gran celebración de la gastronomía argentina. Una fiesta que reúne los sabores, aromas, productos, costumbres y encuentros de cada rincón del país. Congrega la multiplicidad de actores que conforman la cadena de valor gastronómica: productores, agricultores, cocineros, restaurantes, escuelas de cocina y periodistas.
Quienes visiten este festival podrán disfrutar de clases magistrales dictadas por grandes chef como Dolli Yrigoyen y Narda Lepes (entre otros), recorrer una ruta culinaria con paradas en Europa, Latinoamérica y diferentes partes del mundo, y hasta degustar algunas de las exquisiteces que se ofrecerán en un nuevo espacio que se incorpora en esta edición 2015: Doce Foodtrucks a cargo de reconocidos cocineros de la Argentina. ¡Y mucho más!
Del 1 al 4 de octubre , de 12 a 23 hs, en Tecnópolis:Colectora Gral Paz entre Av. Balbin y Av. De los Constituyentes, 1603 Vicente López, Argentina.
Entrada libre y gratuita. ¡No te lo podés perder!
Más información en:
www.festivalraiz.com
https://www.facebook.com/RaizFestivalGastronomico
http://www.tecnopolis.ar
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