Desde que tengo la yogurtera es un electrodoméstico al que le he dado mucho uso. Me encanta la textura de estos yogures caseros muy parecida a la de los yogures griegos
Mi ansia por descubrir nuevos sabores me hizo fijarme en esta botella de zumo de tomate de que la cajita degustabox nos mandó este mes
A la manera tradicional de hacer los yogures (entrada aquí) añadí una especie de mermelada de tomate que realice con este zumo
Para realizar esta mermelada de tomate simplemente puse a fuego lento el contenido de la botella con 200gr de azúcar y dejé cocinando por unas dos horas hasta que el zumo disminuyó considerablemente su volumen y la textura era una especie de almíbar
Esta mermelada la añadir junto con la leche entera la leche en polvo y el yogur natural. No añadí azúcar alguna ya que con la mermelada tenía suficiente
Una alternativa a los yogures de siempre. Agradezco a Degustabox por contar conmigo y mandarme su caja mensual! Vosotros si queréis la vuestra debéis introducir el código MVAEA para que en vez de 14,95e os salga por 9,95e
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