AQUAFABA

Me encanta experimentar nuevos sabores y este postre esta delicioso y además de que es 100% vegano también lo pueden tomar los diabeticos ya que al ser el aquafaba (el agua) de las legumbres es un carbohidrato de absorción lenta, en mi caso las legumbres me bajan el azúcar. Así que no me tengo que poner nada. El aquafaba es el líquido de las legumbres embasadas, también lo podéis elaborar vosotr ...

Hice unos tallarines veganos de semolina de trigo y aquafaba. Los niños querían pasta fresca, y tenía en casa semolina de hacer pizzas. Salieron muy ricos la verdad, probadlo la verdad, que os va a impresionar. Ingredientes : * 10 ml de aceite de oliva * 10 grs de sal * 300 grs semolina de trigo * 1 taza de aquafaba El huevo lo substitui por aquafaba, el líquido de cocer los garbanzos o ...

Hoy, hace un rato, antes de ponerme a escribir la receta de estos Macarons veganos con aquafaba sin huevo, me encontré un mensaje en mi pagina de FB en el que una mamá me daba las gracias por hacer estos macarons con aquafaba sin huevo porque su hijo es intolerante, hacía un tiempo que había descubierto el aquafaba y lo estaba incluyendo en sus preparaciones para su hijo y el hecho de poder hacer ...

Hola!!! ¿Sabéis que es el aquafaba? Es el líquido de queda después de cocer los garbanzos o las alubias. ¿Cómo se prepara? Después de tener las legumbres en remojo, se ponen a cocer, por cada vaso de legumbres ponemos 3 de agua, una vez tengamos las legumbres cocidas dejamos el agua a fuego lento hasta que vaya reduciendo y la textura sea un poco más espesa. Usar el líquido que viene en los botes ...

Quienes han adoptado el vegetarianismo o el veganismo como parte de su estilo de vida, buscan alternativas para poder comer delicioso, sin tener que sacrificar el paladar por su filosofía. Y es que el huevo es un ingrediente versátil que es imprescindible al momento de preparar postres, dulces y productos de panadería. En específico, el merengue es de esos placeres culposos que nadie está dispuest ...

Les doy la linda bienvenido o bienvenida a las recetas que funcionan es un canal que trata que todas tus recetas funcionen sin problema alguno, mi nombre es Fernando y hoy te quiero enseñar a elaborar un Merengue muy sano, rápido, económico y vegano... si, si, vegano, ya que para hacer un merengue ya no hace falta usar huevo. Por si no lo sabías esta rica elaboración se le titula como Aguafaba y l ...

Hay muchas recetas de platos de cuchara con legumbres y bacalao, perfectas para los viernes de Cuaresma, pero hoy no lo vamos a cocinar así, hoy me apetecía preparar unos riquísimos judiones de la Granja con bacalao, pero en ensalada templada.....sin más, y nada menos, porque están riquísimos. Siempre que voy de viaje por España suelo comprar legumbres secas de cada zona porque me encantan, y así ...

Hoy comparto una receta muy apetecible de legumbres para tomar en verano: crema fría de alubias blancas. 1. El ingrediente estrella de la receta, las alubias blancas 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 5. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente estrella de la receta: las alubias blancas Se recomienda consumir legumbres unas 2-3 veces por semana, aunque en verano cuesta toma ...

"Come más saludable y cocina en menos tiempo" ¿Te apuntas para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Ensalada de pollo y legumbres  Una ensalada de pollo y legumbres tan saludable y super completa como esta, es perfecta como plato único, gracias a la selección y variedad de ingredientes que la componen y nos resuelve a la perfección una comida de med ...

¿Os animáis a elaborar un plato de legumbres facilón y nada pesado? Ingredientes para 4 personas 400 g de garbanzos 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 2 tomates maduros (opcional) Una patata mediana harinosa 1/2 calabacín) 1 cabeza de ajos Aceite de oliva 2 hojas de laurel Perejil fresco 2 huevos duros Sal La noche anterior poner los garbanzos a remojar con agua mineral del tiempo. Al día siguiente, ...