Llevaba días dandoles vuelta a un tema que realmente me gustara para hacer un post colaborativo de Cocina con champiñones con mis compañeros de la red facilisimo. Tenia que ser en base a un ingredient ...
Mi encantan las salsas, y mucho mejor que abunden para poder untar. Considerando lo exquisito que resulta una comida hecha con una buena salsa, he recopilado las recetas donde este ingrediente sea lo ...
La berenjena es el alimento que he elegido para este post colaborativo por la infinidad de posibilidades que tiene y que muchas veces desconocemos. Mas allá de las berenjenas fritas o rellenas hay un ...
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, ...
Ayer fuí al super y estaba a muy buen precio la sepia, como es un cefalòpodo que me gusta mucho, aunque hay que comerlo en proporciones pequeñas por su alto contenido en colesterol, compré un par de ellas, y las preparé a la plancha con perejil y ajo, la acompañé de unas verduritas al vapor con un rehogado de cebolla, quedó buenisimo. La receta la hice para dos, aunque nos sobró para otros dos po ...
Sepia a la plancha siempre tierna con estos dos trucos. Uno es el recipiente donde la cocinamos y otro el tiempo de cocción, entra y descúbrelo. Esta receta de sepia a la plancha con ajo y perejil esta super buena y es muy fácil de preparar. Ingredientes 3 personas: 1 Sepia 1 Diente de ajo Perejil al gusto Sal al gusto Aceite de oliva A la sepia también se le co ...
DIFICULTAD FÁCIL, 4 PERSONAS Ingredientes: 2 sepias limpias 1 diente de ajo grande Perejil picado Aceite Sal Elaboración: 1- Se hace una salsa con un ajo picado, con aceite, sal y perejil, reservamos para utilizar. 2- Se parte la sepia a cubos y se pone una sartén al fuego, cuando este bien caliente se hecha la sepia que se dore bien, sacar y poner la salsa se ajo y perejil por encima, servir bie ...
Esta es una de las raciones más típicas de la gastronomía española, en este caso mi hermana Virginia os cuenta su receta. Ingredientes: - Una sepia. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen. - Pimentón. - Sal. - Perejil. - 1 limón. Elaboración: Lo primero que hacemos es echar un poco de aceite en la sartén con uno de los dientes ...
Ingredientes sepia a la plancha al limón para 2 personas: 2 sepias, 1 diente de ajo, 1 limón, vino blanco, cebolla morada, perejil, sal aromatizada y aceite. La receta de la sepia en sartén con salsa de limón, es una forma sencilla y sabrosa, para comer sepia. Otra forma, disponiendo de barbecue, es a la brasa, aliñada con aceite, perejil y limón (más recetas con sepia). En una sartén, poner 5 cu ...
Uno de los platos que hicimos para nochebuena, estaban ricas ricas. INGREDIENTES 1 Kg de sepia AjoPerejil fresco Aceite Preparación Limpiamos la sepia bien, retiramos todas las partes babosas y la cortamos en trozos cómodos de comer. Ponemos la plancha en marcha con un poco de aceite, cuando este muy caliente añadimos los trozos de sepia, durante el tiempo necesario ma ...
Hola chico hoy os traigo otra mezcla de sabores que a mí me encanta. Muy fácil de hacer y relativamente rápido. Ingredientes 100g Guisantes Jamón Ibérico Ajo Sepia Aderezo de Limón Perejil Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es en una sartén echar aceite de oliva, cuando este caliente el aceite de oliva, echamos un ajo y lo doramos. Cuando lo veamos dorados echamos los guisantes y e ...
La receta de hoy es una de esas recetas sencillas, rápidas y con un resultado exquisito. Es ideal para un menú de mediodía o bien para cenar, ya que resulta tan poco pesado que podemos tomarlo por la noche. El plato de hoy consiste en una receta de sepia a la plancha. Este plato lo acompañaremos con un arroz integral salteado para completar un buen menú. El secreto de una sepia a la plancha, es ...
Receta De Sepia A La Plancha Tierna Congelada o fresca, la sepia seduce las papilas gustativas de los amantes de los mariscos. Cocidas rellenas y enteras acompañadas de arroz o pasta, con perejil a la plancha. ¿Cómo preparar la sepia? ¿Cómo escaldar sepias? ¡La respuesta aquí mismo!. DIFICULTAD TIEMPO MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 15 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 ...
No hay nada como una buena tapa de sepia a la plancha. Para realizar la sepia a la plancha y nos salga muy tierna hay unos pequeños trucos. Necesitamos para esta receta los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 2 sepias frescas 1 limón Ajos y perejil Aceite de oliva PREPARACIÓN En primer lugar la sepia debe de estar limpia. A continuación en un mortero ponemos sal ajo picado y perejil picad ...
