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Bollos preñaos

Estos bollitos rellenos o "bollos preñaos" están súper ricos y son muy fáciles de hacer y de preparar aunque parezca que son un poco complicados o pesados.
Seguid leyendo y vereis que tengo razón...


Ingredientes:

*400grs deharina

*de1 pizca de sal

*200 ml de agua templada

*10grs de levadura

*1 huevo 

*50 ml de aceite

*chorizo



Mezclar el agua templada con la levadura



Después añadir el huevo y el aceite, remover muy bien



Por último volcar la harina en dos tandas (antes tamizada)



mezclarcon las manos hasta hacer una masa y que no se pegue en el bol



Poner encima un trapo y dejar reposar una hora o hasta que doble su volumen 



Veis que grande se a echo! 



Ahora solo falta coger pedacitos tipo bolita de ping-pong y cortar a trocitos de un centimetro más o menos el chorizo



Y poner un pedacito de chorizo dentro de la masa



Cerrar y dar forma de bolita



Como veis aquí que mi peque lo hace



Ponerlos en una bandeja de horno con un poco de harina y dejar levar 30 minutos para que crezcan de nuevo



Precalentar el horno a 180? y hornearlos 30 minutos más o menos 



Hasta ver q estan doraditos



Sacar del horno ponerlos en una rejilla y dejar que se entibien... Si podeis resistiros¡



Estan súper ricos no resistireis la tentación 



A mi peque le encantaron

Gracias Puri por enseñarme la receta!
Muacc
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
 Y...a disfrutar comiendo!!
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