Helado vegano de tutti frutti

¿Queréis algo realmente refrescante? ¡No os quedéis sin saborear este fantástico helado!  :) Ingredientes 400 gramos de sandía troceada congelada. Un yogur natural de soja (Savia, Hacendado, Sojasun…) 100 gramos de queso crema vegano (Tofutti, Creamy Sheese…) 90 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hacendado…) Preparación Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes y ...

Seguro que tenéis por casa alguna lata de melocotones en almíbar y no sabéis qué hacer con ella, pues hoy os propongo una idea muy fresquita para darle buen uso.  :P Ingredientes 200 gramos de melocotón en almíbar troceado y congelado. 100 gramos de calabaza troceada y congelada. 2 yogures naturales de soja (Sojasun, Savia, Hacendado…) 80 gramos de azúcar glass (Acor, Hacendado, Azucarera ...

¿Os atrevéis a probar helados de sabores diferentes y así escapar de los clásicos? Hoy os traigo uno que os encantará seguro. ¡Tomad nota! Ingredientes 300 gramos de plátano troceado y congelado. Una cucharada de crema de cacahuete (ver receta aquí). Un yogur natural de soja (Hacendado, Sojasun, Savia…) Preparación Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 1 minuto, Ve ...

Vamos que lo he clavado, Si por lo menos en casa, así lo piensan Cuando lo hice, mi "costillo" no se lo creia... pero si es igual que el de las heladerías....!!!! Asi que este verano este helado es el estrella de mi casa Ingredientes 250gr nata 200gr leche 80gr azúcar 15gr azúcar invertido 1/2 cucharadita extracto vainilla fruta escarchada en trocitos pequeños Batimos todos los ingredien ...

En alguna ocasión, hace mucho tiempo leí una frase que decía así: Los helados son los primos hermanos de los pasteles y si estos son joyas cuajadas de gemas…los helados son arquitecturas de felicidad. En aquella niñez de los finales de los 50 ¿o quizás mi memoria me falla y eran principio de los años 60?....¡¡ da igual !! En aquella época, el tiempo y el progreso corrían lentamente, iban de la ma ...

¿Qué es el helado de tutti frutti? Con ese nombre, ¿es también un postre italiano como el Tiramisú? ¿Y cuáles son los ingredientes de la receta del helado de tutti frutti casero? Buff, ¡cuántas preguntas!, pero no te preocupes, en este post intentaré contestar a todo. Seguramente es unos de los postres más enigmáticos y queridos de mi infancia. Este helado de tutti frutti tiene un gusto curioso, l ...

Tengo que creer en el destino, en las coincidencias de la vida, quizás en que todo nuestro presente está escrito y que el futuro ya está predestinado hagamos lo que hagamos, que todo tiene un por qué, para qué y para quién. Circunstancias personales me dan muchas veces que pensar en ése aspecto. Una de ellas es que un 23 de Febrero, en distintos años, nacieron dos personas que significan hoy por ...

¡Otro yogurcito rico, rico!  con fruta natural y deliciosoooo. :P Ingredientes 125 gramos de moras lavadas. 125 gramos de frambuesas lavadas. 90 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hacendado?) 100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel?) 100 gramos de queso de untar vegano (Creamy Sheese, Tofutti?) 3 láminas de gelatina neutra (láminas de 1´2 gramos). Preparación Poner las láminas d ...

Esta salsa es característica de las cocinas griega y turca. Podéis usarla para pasta, arroces, para untar en pan… ¡Da mucho juego! :P Ingredientes 260 gramos de pepino troceado (con piel y bien lavado). Un yogur natural de soja (Sojasun, Hacendado, Savia…) 200 gramos de queso de untar vegano (Creamy Sheese, Tofutti…) 10 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de sal. Una pizca ...

Una golosina deliciosa para disfrutar en cualquier momento y para alegrar también la vista con su colorido ante estos grises y lluviosos días que estamos teniendo. Seguro que aún tenéis pululando por la despensa las frutas confitadas de las Navidades, las que utilizamos para hacer el roscón de Reyes o algún bizcocho o magdalena que ya se están quedando secos , pues ea , hoy os traigo un rico rec ...