Omelette con hongos

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! La receta de hoy es un básico y muy versátil. El omelette es simplemente una tortilla de huevo rellena a elección. Al no llevar harinas, reduce su cantidad de calorías por lo que puede ser un excelente plato para el desayuno o la cena. Hoy te dejo la receta base, con dos opciones de relleno: una con sabor a pizza (queso mozzarella, tomate y aceitunas) y una m ...

Ingredientes : 2 huevos leche jamón muzzarella tomate espinaca perejil sal pimienta aceite Preparación : En un bols colocas los huevos, el perejil picado, un chorrito de leche, sal y pimienta.Mezclas todo con ayuda de un tenedor. Pones aceite a fuego bajo cuando ya esta caliente verter toda la preparación. Cuando el huevo ya se coció, pones en una de las mitades el resto de los ingredientes, qu ...

Esta forma de hacer el omelette arrollado , es original, delicado y ademas ideal para plato principal o para cortar en rodajas para tapeo. El omelette es de origen francés y con mucha historia, y con muchas versiones, pero si se sabe que aparece en recetarios franceses del Siglo XIV, aunque algunos mencionan indicios en la época de Cristo Napoleón y el omelette Cuentan que Bonaparte paso por Villa ...

Hola! Una vez más llegamos al día 22 y como todos los meses compartimos receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone cada mes con dos ingredientes, una fruta y una verdura. La fruta escogida para enero es "el pomelo" y la verdura "las endibias". Os animo a que participéis, a continuación os dejo el enlace con l ...

Que tal familia???? Seguro que mas de un día os ha pasado que llegáis a casa con hambre, pero sin ganas de dedicar mucho tiempo a la cocina.... Pues la receta que traemos hoy no puede ser mas rápida, pero con un resultado fantástico. Ya me contaréis.... Ingredientes: -Dos o tres huevos por persona -Unas setas -Un tomate -Queso provolone, ( o cualquier otro del que dispongáis). -Aceite y sal Emp ...

Para hacer esta rica tortilla se necesita: -200gr de bacalao desalado -5huevos -250r de crema fresca -100gr de queso parmesano rallado -30gr de mantequilla -1cebolleta -una pizca de canela -1hoja de laurel -perejil -sal y pimienta Ponemos al fuego una sartén con mantequilla en la que freímos la cebolleta picada. Cuando esté dorada añadímos el bacalao desmigado, tomillo y una pizca de canela. Cua ...

Esta receta es ideal para un rico desayuno o merienda, está bañado con una rica salsa de tomate con chile y gratinado con queso, la tortilla de huevo está hecha con deliciosos trozos de jamón y salchicha... y relleno de queso... se les antoja? Ingredientes: 2 Huevos batidos ligeramente con un poquito de leche 1/2 salchicha picada en trocitos pequeños 1 rebanada de jamón picada en trocitos pequ ...