Omelette con chilaquiles

Los chilaquiles son ideales para el desayuno y motivo de festejo en las familias de México, todos queremos estar en la casa donde preparen los chilaquiles. Hoy en día existen muchas variaciones de chilaquiles, la que yo te presento está hecha con chiles chipotles, puedes variar con el chile de tu elección y agregar pollo, huevos revueltos, huevos estrellados, frijoles, etc. Existen los chilaquiles ...

Este fue un menú rápido, lo cual no le quita lo delicioso... aunque los chilaquiles no son de lo más sencillo porq hay q freir primero las tortillitas. El chiste es la salsa, creo q nunca más volverán a salir con ese sabor tan exquisito. El truco fue utilizar lo que quedó de sopa azteca, agregar más jitomates y después quererla usar para boloñesa y arrepentirse jaja!

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! La receta de hoy es un básico y muy versátil. El omelette es simplemente una tortilla de huevo rellena a elección. Al no llevar harinas, reduce su cantidad de calorías por lo que puede ser un excelente plato para el desayuno o la cena. Hoy te dejo la receta base, con dos opciones de relleno: una con sabor a pizza (queso mozzarella, tomate y aceitunas) y una m ...

Esta vez vamos a preparar unos deliciosos chilaquiles rojos, sencillos de hacer y llenos de sabor, un plato muy tradicional, ideales para después de una noche de fiesta, sólo hay que hacerlos muy picosos... Ingredientes: 10 Tortillas de Maíz partidas en triángulos, como totoposAceite el necesario Salsa Roja (Jitomate o Tomate rojo, chile serrano al gusto, cebolla, ajo)Queso CremaSal y PimientaProc ...

¡Sí! ¡Si se puede! Aceptémoslo, se acerca a pasos de gigante el Guadalupe – Reyes y en enero todos seremos más gordos. Yo soy de la idea que es justo la época del año que podemos hacer concesiones, pero, sin pasarnos porque si no la cuesta de enero panzones es aún más inclinada. Mi perdición son las cantidades. Como sabemos la tortilla no engorda tanto como dicen, sólo tiene 50 calorías, per ...

Buenos días, con esta receta cerramos el mes dedicado a México y que mejor que con productos de mi tierra que es Michoacán, con chilaquiles que no es tan difundida pero en casa nos encantan, y espero que compartan la misma opinión, manos a la cocina: Ingredientes: 10 tortillas de días pasados 2 tomates 2 chiles guajillo ½ cebolleta 1 diente de ajo (opcional) Acompañar: Queso cotija Crema Huevos ...

Chilaquiles rojos Ingredientes: 12 Tortillas de maíz ½ Kilo de tomates rojos ¾ Taza de aceite vegetal ¼ Cebolla fileteada Cilantro picado 2 Dientes de ajo picados Chile serrano al gusto Queso Oaxaca deshebrado Crema de leche al gusto Sal y pimienta Procedimiento: Cortas las tortillas en triángulos y las dejas orear durante 1 hora mínimo. Colocas al fuego la sartén con aceite ...

Ingredientes : 2 huevos leche jamón muzzarella tomate espinaca perejil sal pimienta aceite Preparación : En un bols colocas los huevos, el perejil picado, un chorrito de leche, sal y pimienta.Mezclas todo con ayuda de un tenedor. Pones aceite a fuego bajo cuando ya esta caliente verter toda la preparación. Cuando el huevo ya se coció, pones en una de las mitades el resto de los ingredientes, qu ...