Una vez conocidas las partes de una barrica podremos seleccionar la que queramos para nuestros vinos, por ejemplo, podemos escoger una de roble francés o americano o mixta, normalmente se usan duelas de roble americano y tapas de roble francés o viceversa según las preferencias del enólogo, luego elegiremos el grado de tostado y una vez hecha esta selección decidiremos el tiempo que pasará nuestro vino en el “cajón”, pero esa ya es harina de otro costal, o debería decir… ¿Vino de otra barrica?
Partes de una barrica
Una vez conocidas las partes de una barrica podremos seleccionar la que queramos para nuestros vinos, por ejemplo, podemos escoger una de roble francés o americano o mixta, normalmente se usan duelas de roble americano y tapas de roble francés o viceversa según las preferencias del enólogo, luego elegiremos el grado de tostado y una vez hecha esta selección decidiremos el tiempo que pasará nuestro vino en el “cajón”, pero esa ya es harina de otro costal, o debería decir… ¿Vino de otra barrica?
Esta idea proviene de:
Y estas son sus últimas ideas publicadas:
Una receta de pasta más que se hace con poco ingredientes y está llena de sabor, es que estos Penne al baffo, una simple receta de pasta cremosa que hacemos en 20 minutos está en nuestro recetario de ...
Nombre: Frantoio Otros nombres conocidos: Infrantoio, Frantoniano, Bresa fina, Comune, Pendaglio, Nostrato, Crognolo, Corregiolo, Raggio, Raggiolo, Razza, Razzo, Oliva Lunga, Pignatello, Rajo, Solciar ...
Esta es una de aquellas recetas, o pizzas en este caso en la que menos es más, así es, no le hace falta una gran cantidad de ingredientes, más bien pocos o cuántos menos tenga, mejor! Esta pizza es co ...
Gracias a un buen amigo pude recibir unos espárragos trigueros silvestres y en plena temporada, una verdadera maravilla, producto de primera y en temporada, no se puede pedir más! Así que haremos una ...