Sopa de estrellas con maíz y garbanzos

Con las primeras tormentas aparece de nuevo la sopa y aunque el cielo está lleno de nubarrones negros que no dejan ver el cielo, mi plato está lleno de estrellas.


Ingredientes:
1,100 litros de agua

60 gr de pasta de estrellitas

4 cucharadas de maíz dulce en grano

130 gr de garbanzos cocidos

3 cucharadas de verduras de ensaladilla congelada

3 cucharadas de tomate frito

20 gr de caldo de verduras en polvo

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

1/2 cucharadita de cúrcuma

Preparación:

Calentar el agua en el microondas.

Enjuagar los garbanzos bajo el grifo para eliminar el líquido de conservación.

Colocar todos los ingredientes menos la pasta de estrellitas en una cacerola. Añadir el agua caliente, mezclar todo y poner la cacerola al fuego.

Cuando esté hirviendo añadir la pasta y cocinar a fuego medio-bajo tapado removiendo de vez en cuando hasta que la pasta esté cocida.



Ya sólo queda disfrutar a placer de una buena sopita vegana




Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

ENSALADA Nº 19 Ingredientes: Pepinillos sabor anchoa Tomates pera Pepino holandés Cebolla dulce Pimiento verde italiano Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Simplemente corta los tomates en ...

ARROZ CALDOSO CON LONGANIZAS Ingredientes 2 personas plato único: 100 gr de arroz vaporizado 4 longanizas de pollo 1 patata roja mediana 200 gr de alubias blancas cocidas 2 cubos o porciones de espin ...

Una ensalada siempre en mi mesa, no importa lo sencilla que sea, siempre necesaria. ENSALADA Nº 18 Ingredientes: Coliflor Zanahoria Cebolla tierna o cebolla dulce Sal Aceite de oliva virgen extra Pre ...

Etiquetas: Recetassopasvegano

Recomendamos

Relacionado

Recetas Sopas y cremas vegano

SOPA DE VERDURAS, GARBANZOS Y MACARRONES Ingredientes 2 personas plato único: 1 patata mediana 1 zanahoria grande o 2 medianas 150 gr de garbanzos cocidos 60 gr de macarrones 3 cucharadas de tomate frito 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma una pizca de perejil 1,100 ml de agua Preparación: Poner a calent ...

recetas de primeros facilonas baratas ...

Esta sopa de maíz y pollo es muy fácil de hacer y queda y riquísima.  Una sopa de pollo es fácil, reconfortante, barata y hasta un hermoso regalo para un amigo acatarrado. Saber hacer una buena sopa de pollo es un “MUST” y debería ser condición indispensable para emanciparse. A nosotros nos gusta con muchos tropezones pero añadiendo más o menos caldo conseguiréis  una sopa con la densi ...

recetas de primeros sopas y caldos verduras

SOPA COMPLETA Hoy vamos a preparar una sopa muy completa que bien podría ser perfectamente plato único. Nosotros la preparamos como primer plato, sirviendo poca cantidad para no llenarnos mucho. Lo que nos quedó fue una cena estupenda para esa misma noche. Si se antoja solo hay que recordar poner previamente los garbanzos a remojo como yo, o tener un tarrito con ellos listos. Vamos con la receta! ...

recetas de primeros -caldos; sopas y cremas -recetas exprés ...

Aunque ya empieza a hacer buen tiempo hace unos días por la noche me apetecía algo calentito antes del pescado que íbamos a cenar. Tenía intención de tomar algo de ensalada, que aunque a mucha gente no le gusta tomarla por la noche, a mí me sienta muy bien y me gusta más comerla en casa que en el trabajo a mediodía. Pero cambié de planes porque quería tomar la ración de verdura en caliente. No ten ...

Recetas Sopas y cremas vegano

Ingredientes: 3 zanahorias medianas o dos grandes 1 patata mediana 1/2 cebolla 140 gr de garbanzos cocidos 3 cuch de tomate frito espinacas congeladas 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1,100 cl de agua Macarrones 1 1/2 puñado Preparación: Poner a calentar el agua Pelar las zanahorias, patatas y ...

general

Ingredientes: 1 puerro la parte blanca 2 zanahorias medianas 1 patata grande 6 judías verdes 1 trozo de col 1 ramita de apio 1 chirivía 1 nabo 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 250 g de carne picada de ternera o mezclada 1 diente de ajo, perejil 1 huevo pequeño Pan rallado Sal, pimienta Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 litro y medio de agua Preparamos las pelotitas mezclando la carne ...

recetas de primeros carnes primeros platos ...

No, francamente no es muy normal en Málaga, en verano cuando la "caló" hace que suba la temperatura a más grados de lo que podemos soportar, el meterse entre pecho y espalda un plato caliente. ¿Se imaginan en la playa, a 40º C, pidiendo en un merendero o restaurante una tapa de callos, un potaje o una sopa, mientras el sol implacable lanza sus rayos pareciendo estar metidos en un horno ...

Recetas Sopas y cremas vegano

Hoy os dejo una sopa surgida de usar unos cuantos restos de ingredientes que tenía en mi despensa y que había que utilizar si o si, de ahí su nombre. El resultado muy bueno y un plato más que indicado cuando hace algo de frío. Si que es cierto que ahora mismo no estamos ya en temporada de recetas de cuchara pero tuvimos unos días bien fresquitos aquí en la provincia de valencia que cualquiera hubi ...

Recetas sopas

Ingredientes: 130 gr de garbanzos cocidos de bote 1 patata mediana 1/2 cebolla 100 gr de taquitos de jamón un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde italiano 1 ajo 60 gr de pasta de fideuá 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1,100 de agua Preparación: Calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición. Pelar patata y cebolla y cortarlo en brunoise ...

Recetas sopas vegano

sopa de verduras con garbanzos, arroz y soja texturizada Ingredientes: coliflor 2 patatas pequeñas 10 gr de soja texturizada 50 gr arroz vaporizado 6 pastillitas de espinacas picadas congeladas(del mercadona) 3 cuch. de tomate frito 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2/4 cucharadita de curcuma 1 cuch de caldo de verduras en polvo 1 ...