PANINI DE QUESO Y AJO
Media barra de pan
5 lonchas de queso de vaca tierno Roncero
Tomate frito casero Hida
Dientes de ajo
Orégano
Sal
Preparación:
Encender el grill del Horno.
Cortar el pan por la mitad a lo largo
Colocar sobre la rejilla del horno papel de hornear y colocar el pan encima primero por el lado de la corteza.
Cuando el grill esté ya bien caliente meter el pan y hornear un momento hasta que la corteza se note crujiente. Darle la vuelta al pan y repite el proceso. Retirarlo cuando esté tostado y algo doradito.
Sacar el pan del horno untarlo con un poco de tomate frito y acomodar encima las loncha de queso el ajo cortado en rodajas. Sazonar con un poco de sal y orégano.
Meterlo en el horno y sacar cuando el queso esté derretido. Sacar con cuidado y acomodarlo en un plato.
Ya sólo queda disfrutarlo