Turrón de yema a la naranja confitada

Este es mi primer turrón, nunca antes pensé en hacerlo, hasta que Isa, nos propuso hacerlo en su reto Cocinamos con Reina. Normalmente viajamos a una comunidad española para hacer un plato típico de allí, pero al estar tan cerca la Navidad, nos anima a hacer turrón. Yo he decidido hacer este de chocolate , almendras y naranjas confitadas y aprovechar las que confité el otro día que como veis se ...

Para elaborar 2 tabletas medianas de turrón de mazapán y fruta confitada necesitaremos: 250 gr de almendras molidas – 200 gr de azúcar glas – 1 clara de huevo ? 1 cucharadita de esencia de vainilla ? La ralladura de 1 limón y 100 gr de fruta confitada picada menudita (o más, al gusto) ELABORACIÓN Picamos bien la fruta confitada en daditos regulares y reservamos unas láminas para dec ...

Este mes en el Reto Cocinamos con Reina, teníamos que hacer Turrón, yo elegí este porque me encanta el chocolate blanco y la fruta confitada. Tengo que deciros, que por no comprar un molde adecuado y creyendo que me saldría con uno de puding desmontable, pero no al final lo tube que volver hacer el turrón y tuve que hacer este molde improvisado que os pongo al final como lo hice. El turrón es mu ...

Bocados de mazapán con yema confitada... ...un postre navideño muy tradicional... ...que no puede faltar en Navidad... ...muy fácil de preparar......con muy pocos ingredientes......que tienen que estar muy frescos... ...sobre todo los huevos y la almendra... ...de lo contrario el sabor no será el deseado... ...estos son los ingredientes que necesitas para elaborar el mazapán en casa...* 2 clara ...

Se acercan las Navidades y hoy hemos preparada una receta Turrón de Chocolate y Naranja. Como ya sabréis nos gusta preparar cada una nueva receta de turrón y hoy toca un riquísimo y facilísimo turrón de Chocolate con trocitos de Naranja confitada con un granillo de Almendra. Una receta que podréis elaborar y disfrutar con los más pequeños de la casa, ya verás que es muy sencilla de preparar. ING ...

Ya estamos en las fechas más familiares del año, pero con ellas vienen las de las comidas opulentas y los postres energéticos, pero todo merece la pena por ver la sonrisa de ese familiar al que hace tanto que no ves o el poder estar todos juntos durante unas horas dejando de lado todos los problemas y crisis que nos rodean, las encuestas de gobierno o las elecciones de ayer. En Navidades hay millo ...

Ya de lleno nos encontramos metidos en las pre celebraciones navideñas, dando el pistoletazo de salida con el puente (este año más corto) más importante del año, el de la Constitución o Inmaculada. A partir de este fin de semana no será una idea descabellada tener el árbol de Navidad montado (en mi casa ya llevamos varios días con él puesto), ni tampoco el estar comiendo polvorones (en casa ya lle ...

Para terminar con las entradas de este año, voy a hacerlo con el último turrón que he preparado para estas Navidades, que es el típico turrón de yema. Además quiero aprovechar esta entrada para desearos todo lo mejor para este nuevo año 2014 que vamos a estrenar y poder contar con vuestras visitas durante el 2014 como en hasta ahora. Muchas gracias por estar siempre siguiendo mis recetas. Si toda ...

Voy a contaros un pequeño secreto. No me gusta el turrón. En particular, no me gusta el turrón de yema. En general, salvo alguna honrosa excepción (léase marquesas o polvorones) no soy demasiado fan de los dulces navideños más típicos. Si a vosotros os pasa como a mí, si el turrón de yema os produce pinchazos en los carrillos sólo con verlo en foto, estáis de suerte. Os recomiendo que sigáis leyen ...

TURRÓN DE YEMA TOSTADA Uno de los turrones que más gustan, delicioso y muy fácil de hacer. INGREDIENTES 300 Gramos de almendra molida250 Gramos de azúcar glass1 Huevo2 Yemas de huevoAzúcar ELABORACIÓN Mezclamos la almendra con el azúcar glass. Añadimos el huevo y las dos yemas y mezclamos bien. Ponemos en molde con papel de hornear. Horno a 180 grados, 10 minutos. Al sacar del horno ponemos az ...