Diferentes ideas de recetas de postres fríos en casa

Se acerca nuestra temporada favorita, el veranito… y, a veces, nos gustaría disfrutar de recetas de postres fríos en la terraza, ¿verdad? Pues por eso os voy a mostrar un recopilatorio de recetas de postres fríos que he hecho con mis compañeros para que no os falten buenos dulces en este periodo del año

Imagen 0

Las recetas:

Espuma de fresas
Vamos a empezar con esta espuma de fresas de mi blog “La cocina italiana de Carmen”. Un postre rápido de hacer, con solo tres ingredientes: fresas, azúcar y claras de huevo montadas. Imprescindible hacerlo con fresas congeladas, así que tendrás que acordarte unas horas antes de prepararlo de cortarlas a trocitos y meterlas en el congelador hasta el momento de usarlas. Consistencia ligera y fresca que se deshace en la boca.

Imagen 0


Serradura
Se me ha hecho la boca agua cuando he visto esta receta del blog “Cocina a buenas horas”. También son tres los ingredientes que necesitamos para preparar este postre: nata (crema de leche) para montar, leche condensada y un paquete de galletas maría. Es muy sencillito de hacer, ya que consiste en sobreponer capas de nata (crema de leche) y leche condensada con galletas trituradas. Una delicia que llega desde Portugal que no podrás esperar más para probarla.

Imagen 0


Crema de queso y frutas con base de avena
En el blog “Sabrina’s sea of colors” han preparado este postre fresquito con tres pasos: primero, una base de avena hecha con copos o harina de avena, mantequilla de cacahuete y aceite de coco. Encima de esta base han puesto una crema de quesos y han decorado con melocotones en almíbar al momento de servir. A mí me ha parecido una idea estupenda para compartir en la terracita a la hora de la merienda.

Imagen 0


Flan de queso casero
¿A quién no le gustan los flanes? Si, encima, son caseros, ¡mucho mejor! En “Cocina familiar” encontramos este buenísimo flan de queso que han considerado el más fácil del mundo. Huevos, nata (crema de leche) líquida, azúcar y queso crema es todo lo que necesitaremos para realizarlo. Empezaremos preparando el caramelo y, después, la emulsión de los ingredientes para el flan. Para cocerlo, lo meteremos al baño maría en el horno.  En su entrada, podéis ver la videoreceta tanto del flan como del caramelo.

Imagen 0


Tocino de cielo con crema de yogur y piñones
Un postre ideal para cuando tenéis invitados, ya que hay que prepararlo con antelación. “Tapitas y postres” nos enseña a preparar esta receta con la ayuda de la Thermomix. Para preparar el tocino necesitaremos agua, azúcar y huevos y, para decorar, piñones, caramelo y yogurt. Primero se preparará un almíbar, se mezclará con los huevos y el azúcar y, al final, se dejará cocer al Varoma. Qué fácil es cocinar con nuestra Thermomix, ¿verdad?

Imagen 0

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

postres postres con cuchara postres con chocolate ...

4 deliciosos postres con cucharas (2), la historia: “Va llegando el buen tiempo, el veranito… y, a veces, nos gustaría disfrutar de un buen postre fresquito en la terraza, ¿verdad? Pues por eso os voy a mostrar un recopilatorio que he hecho con mis compañeros para que no os falten buenos postres en este periodo del año.” Estos deliciosos postres con cuchara fue como empecé mi p ...

batidos bebidas verano ...

Batidos fresquitos para días de calor, la historia: Durante este período, intentamos refrescarnos de mil formas posibles: ir a la playa o la piscina (las personas más afortunadas, pueden estar de vacaciones o vivir a dos pasos, y pueden hacerlo todos los días, aunque sea por poco tiempo). O también nos podemos encontrar con el aire acondicionado o el ventilador apuntando hacia nosotros en casa. En ...

tartas de queso tartas sin horno tartas de verano ...

Tartas de queso sin horno bien fresquitas, la historia: Hace demasiado calor para encender el horno estos días, ¿verdad? Pero eso no debería ser un inconveniente para poder disfrutar de un buen trozo de tarta. ¿Qué tal si es de queso? ¿Qué tal si, además de ser de queso, está bien fresquita? Pues eso es lo que te traigo en este post: no una receta, sino 6 recetas de tartas de queso sin horno b ...

desayunos meriendas hojaldres ...

4 bocaditos dulces de hojaldre muy fáciles, la historia: La masa de hojaldre es una de las más versátiles que existen, pues queda genial ya sea con rellenos dulces que salados. Además, tiene la ventaja de que se puede adquirir fresco (guardado en el frigorífico) o incluso congelado (normalmente solo se tarda una hora o menos en descongelar, podemos utilizarlo). También hay que decir que se tarda u ...

bebidas bebidas refrescantes bebidas thermomix ...

Ricas bebidas para el verano​, que podrás disfrutar en familia. Aqui te traigo un recetario de Ricas bebidas para el verano que nos puedes dejar de hacerlas. Espero disfrute estas Ricas bebidas para el verano con tu familia, amigos y con quien quieras difrutarlas. Bebidas refrescantes para el verano, la historia:En las últimas semanas os he enseñado algunas recetas para preparar postres con los qu ...

tartas fresas fiestas ...

Tartas de fresas para el día de la madre, la historia: Hola mundo...! hoy les traigo un post especial de recetas de tartas de fresas para el día de la madres. En España está ese famoso dicho de “madre no hay más que una”; en Italia, en cambio, se dice “la mamma è sempre la mamma” e imagino que en todos los países hay una frase para expresar el amor incondicional y recíproc ...

cocina internacional primeros platos segundos platos ...

Prepara Deliciosos Canelones Los deliciosos canelones son un plato que a todo el mundo le resulta divertido y simpático. El secreto no está siempre en la pasta, ¡sino en la forma cilíndrica de este plato! Para demostrarlo, os voy a enseñar varias recetas: con carne, pescado, verduras… pero también recetas para hacer con hojaldre. En fin, no os perdáis este recopilatorio, donde os vais a en ...

torrijas recetas postres

Cada año me gustan más las torrijas y me sorprendo cada vez más al conocer tantos tipos de torrijas, es por esto que en esta primera parte he intentado recopilar aquellas que creo que son originales y pueden sorprender a nuestros invitados. La base de todas las torrijas son el pan, los huevos, la leche y el aceite de freír. Para hacer las clásicas infusionamos la leche, empapamos las rebanadas, la ...

hamburguesas carne segundo plato ...

Hoy os traigo deliciosas recetas de hamburguesas caseras, y es que estas son uno de los platos preferidos de muchas personas, sobretodo de los niños. Muchos relacionan las hamburguesas con ésas que nos venden en sitios de comida rápida que, generalmente, no suelen ser muy sanas y tampoco sabemos de dónde llega la materia prima. Ahora digo yo: ¿por qué no preparar unas buenas hamburguesas caseras, ...

cocina internacional primeros platos trucos de cocina ...

Prepara la pasta como todo un italiano 5 secretos y prepara la pasta como todo un italiano Hace unas semanas os dejé una entrada donde os explicaba todos los trucos que uso yo para hacer una pasta perfecta. Quizás os ha parecido demasiado largo y no tenéis tiempo para leer toda la parrafada que solté (aunque, en cualquier caso, me parece imprescindible echarle por lo menos un vistazo a ...