Agua de valencia (2)

Este cóctel se inventó en Valencia a mitad del siglo XX, y hoy es conocido por toda la geografía española. El agua de Valencia tiene como base fundamental un zumo de naranjas frescas y un buen cava entre otros licores, tiene una preparación sencilla y las proporciones de los ingredientes se pueden ajustar a tus gustos. INGREDIENTES 1/2 l de zumo de naranja 1/2 l de cava 50 cl de ginebra 50 cl de ...

Hoy el otoño entra invitándonos a abrir nuestras puertas y ventanas para que sus colores y aromas entren en nuestros hogares. Y para celebrar el cambio de estación, vamos a preparar un aromático cóctel con toques cítricos, Agua de Valencia. ¿Te unes a nuestra celebración? Los ingredientes que vamos a necesitar son: 80 ml de zumo de naranja 80 ml de cava 20 ml de ginebra 20 ml de vodka c/n de azúc ...

Después de las pequeñas vacaciones que me había tomado por Semana Santa, Pascua y San Vicente, vuelvo con una receta que hacía mucho tiempo que quería enseñaros, una bebida que conocemos muy bien todos los valencianos, ya que en la década de los 70 comenzó a conocerse y a hacerse popular en la noche valenciana. El agua de Valencia es una bebida con una combinación de ingredientes exquisita, cuya ...

1 de mayo, día festivo en el que se conmemora el "Día internacional del trabajo". No me voy a poner a explicar la historia del primero de mayo en España, para eso ya hay otros Blogs que lo hacen. Yo vengo a celebrarlo con este rico cóctel que quiero compartir con tod@s vosotr@s. ¿Te apuntas? Ingredientes para 1 vaso: Hielo picado 2 cl. de Ginebra 1 cl. de Vodka 50 ml. de nata liquída 50 ...

Como homenaje a mi querida tierra, en este Desafío en la Cocina, dedicado a la coctelería para celebrar los 50 desafíos, os invito a brindar con esta deliciosa......Agua de Valencia. INGREDIENTES Jugo de naranja recién exprimida Cava o Champagne 90 ml de jarabe de azúcar* (Se evitan los gránulos de azúcar que no se deshagan) 60 ml de Ginebra 60 ml de Vodka Cubitos de hielo 1 jarra PREPARACIÓN P ...

Ingredientes para None comensalesVino tinto de rioja 1 botella miel 2 cucharadas naranja 1/2 unidades limón 1/2 unidades brandy 30 cc. cointreau 30 cc. gaseosa 250 cc. hielo 500 cc. Poner el vino en una jarra grande. Agregar la miel y mezclar. Agitar la bebida poniéndole la fruta, el brandy, y el cointreau. Enfriar la bebida durante varias horas hasta que este lista para servir.Antes de servirla ...

Eva en pruebas es el blog al que le dedicamos el homenaje este mes de mayo en el Reto el Homenajeblog. Eva es una chica de Denia que le encanta la cocina y es una apasionada de la fotografía, hace unas fotos preciosas. Su blog es Eva en pruebas y allí podréis ver tanto sus recetas como sus fotos. Yo he escogido una receta que tenia ganas de hacer hace tiempo, y que no tenia en mi blog, como es el ...

Ingredientes para None comensalesLicores blancos mezclados 3 vasos azúcar 3 vasos cava 2 botellas naranja limón hielo [imagen=1825343] Picar y triturar en un robot de cocina cuatro naranjas y dos limones bien pelados y sin pipos. Añadir poco a poco el azúcar y el hielo. Una vez quede homogéneo se añade el cava y el licor, añadiendo más hielo según gustos. Se puede decorar con trocitos de cás ...

Ingredientes para None comensalesJerez fino 15 ml. vodka 74 ml. peladuras de naranja varias [imagen=1825411] Bañar el interior de una copa de Martini fría en jerez fino y tirar el resto. Flamear varias peladuras de naranja sobre la copa, enfriar el vodka en un vaso y colar en la copa de martini. Adornar con peladura de naranja. La versión con ginebra de la misma bebida es un clásico llamado Valen ...

¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy quiero invitarlos a preparar un riquísimo cóctel bien típico de España: el agua de Valencia, que nació, como tantas recetas exitosas, en un pequeño lugar, un bar valenciano, y logró hacerse popular en casi todo el mundo por tener un sabor riquísimo y ser súper fresco.  Este cóctel es ideal para tomar en una tardecita de verano con los pies en el agua, s ...