Muchos tenemos algunos platos que ya son tradición y que son “inamovibles”, así que para innovar siempre nos quedarán los aperitivos.
Aunque se queje mi madre, que dicen que luego no comemos la cena (o la comida) a mi me gusta mucho el picoteo así que os propongo algunas ideas para dar un toque especial a vuestros ágapes Navideños.
1. Bocaditos de mango y foie.
2. Tartaletas de sobrasada y piñones
3. Canutillos de pasta filo y queso de cabra.
4. Una buena tabla de quesos y ibéricos
5. Croquetas de nuezes y gorongola
6. Una pequeña ensalada de tomate y mozzarela
Y vosotros ¿Que váis a preparar?
Hasta el viernes
Maite