3 aperitivos fáciles

3 aperitivos fáciles y coloridos




Estos aperitivos tan coloridos tienen diferentes texturas y acabados que harán las delicias de todos. Mi favorito es el tercero, porque el toque de soplete carameliza el azúcar y es un bocado irresistible. Uy!! que os desvelo la receta…

Recuerda que debes adaptar los ingredientes a tu grupo de familia o de invitados.

INGREDIENTES

 Para el aperitivo 1 usaremos:

Mini biscottes de pan

Piñones Ibéricos

Sobrasada Ibérica

MielPara el aperitivo 2 usaremos:

Tartaletas de espinacas 

Nueces

Crema/salsa RoquefortPara el aperitivo 3 usaremos:

Tartaletas

Foie

Mermelada de tomate

Azúcar moreno

UTENSILIOS

Utensilios de silicona 

Sartén

Soplete

Cuchillos

Losa 



PREPARACIÓN:

Para el aperitivo 1 lo primero que vamos hacer es tostar los piñones, para ello los pondremos en una sartén a fuego lento y removeremos de vez en cuando, cuando ya empiecen a tostarse agregamos la miel y mezclamos todo bien. (Si quieres puedes poner la miel después). Reservamos. Ahora untamos los biscottes de pan con la sobrasada ibérica y ponemos encima los piñones. (Si antes no has puesto la miel este es el momento). Y ya estaría listo el primer aperitivo, vamos con el segundo. 

El segundo aperitivo es muy fácil, cogemos las tartaleta y colocamos una cucharada de crema/salsa Roquefort y encima colocamos una nuez. Si te gusta el picante le va genial pimienta negra recién molida por encima, pero solo si te gusta. ¡Listo! Vamos con el tercero.

Este sin duda es mi favorito, empezamos poniendo un en cada tartaleta una cucharada de mermelada de tomate, encima de esta colocamos un trozo de foie y por encima de todo un poco de azúcar moreno. Este es un aperitivo que se termina pasando el soplete, para caramelizar el azúcar y fusionarla con el foie. Te recomiendo que lo pases en la mesa justo delante de tus comensales, no solo porque alucinarán con tus dotes culinario, sino porque en caliente esta mucho más bueno. 

IMÁGENES:

20191208_203542


2 aperitivos navideños


3 aperitivos navideños


4 aperitivos navideños


20191208_211411


5 aperitivos navideños


6 aperitivos navideños


7 aperitivos navideños


20191208_211359


8 aperitivos navideños


9 aperitivos navideños


10 aperitivos navideños


11 aperitivos navideños


caramelizar con el soplete


20191208_211352




20191208_210846


20191208_210853


20191208_211337


Patricientacook


Si te ha gustado la receta, suscríbete y no te pierdas ninguna



Es GRATIS

Otras recetas:



Salmón al horno con queso y bacon


Salmón al horno con queso y bacon



Mermelada de frutos del bosque


Mermelada de frutos del bosque



Arroz azul


Arroz azul



Turrón de queso camembert y frutos secos


Turrón de queso camembert y frutos secos



Fuente: este post proviene de Patricienta y sus recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Blog

Se acaba el año y … ¡Despedimos 2019 por todo lo alto! Ya sabes que por aquí todo lo celebramos en torno a una mesa y en fin de año no podía ser menos. Hoy quiero que tú también disfrutes de la noche así que te voy a dejar unos Aperitivos fáciles para Nochevieja. Festivos e informales, para empezar el año llenos de alegría. En mi casa la cena de Nochevieja es muy informal, somos muchos y la ...

Viendo el éxito que ha tenido nuestros anteriores posts de aperitivos fáciles ¡Hoy os hemos traído 4 ideas más sencillas ¡Y sobre todo riquísimas! Estas 4 ideas de aperitivos fáciles son perfectas para dejar "hechas" a falta de ponerlas sobre la base, que al ser de pan tostado corremos el riesgo que tome humedad quede blando. ¡Vamos con las 4 "recetas"! Receta en vídeo paso a ...

navidad aperitivos

Segunda entrega de los aperitivos fáciles para navidad. Hoy tan sencillos que los haréis en un par de minutos. Con canastitas de hojaldre y unos rellenos simples pero que combinan muy bien. La posibilidad de rellenos es infinita, yo os propongo foie de pato y sobrasada a la miel. Os van a encantar, podéis cambiar a cualquier combinación de los patés que más os gusten. Esta receta se la dedico a Ev ...

Aperitivos y Tapas Recetas

¿Estás buscando aperitivos fáciles y originales para Navidad? Pues detente en este post porque te traigo Tres aperitivos sencillos, elegantes y súper ricos. ¿Alguien da más? Sin más preámbulos os desvelo cuales son estos 3 aperitivos para Navidad: 1.Pincho de melón con jamón y aceite de albahaca 2.Canapé de bacalao ahumado, aguacate y pimientos asados 3.Caramelos de pasta filo, queso de cabra y ce ...

aperitivos entrantes navidad ...

Hoy vengo cargada de aperitivos para esta navidad, 7 variedades distintas que incluyen aperitivos en frio y caliente y entre las que, como no, hay también algún aperitivo especialmente pensado para los niños, que no podemos olvidarnos que son los principales protagonistas de la navidad. Recuerda que en la web tengo publicadas muchas más bandejas de aperitivos de este tipo, si necesitas más idea ...

Bocadillos y sándwich Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta, 5 aperitivos o canapés fáciles y rápidos: 5 aperitivos o canapés fáciles y rápidos Dificultad: fácil                   Raciones: 6 – 12 personas           Tiempo: 10 minutos Ingredientes: Canapé de salmón y queso Pan de molde sin corteza queso crema Salmón ahumado (o marinado receta aquí) Un poco de eneldo Unas yemas de espárragos para decorar Tosta de queso de cabra y nueces ...

Después del éxito que han tenido las 3 ideas de tartaletas para Navidad me ha parecido interesante enseñaros también algunas ideas de tartaletas calientes, para que tengáis más variedad y podais elegir las que más os gusten. Las tartaletas son a vuestra elección, en nuestro caso las compramos ya hechas, aunque, si os apetece, podeis hacerlas en casa con base de hojaldre o quebrada y los moldes ade ...

MENÚ NAVIDAD RECOPILATORIOS.

En poco más de un mes ya estaremos en una de las épocas más importantes del año, la Navidad es una época de estar en familia y disfrutar alrededor de una mesa. Y por ello ya empezamos a buscar ideas para nuestras mesas, así que este año voy a ponerlo más fácil ofreciendo una serie de recopilatorios con ideas para hacer de vuestras comidas navideñas un éxito. Vamos a empezarlo por un recopilatorio ...

ENTRANTE post

Ya comenté que habría algún recopilatorio más, esta vez ha tocado el turno a los aperitivos o entrantes, comida de bocado. En casa el picoteo gusta mucho es más fácil de comer así de forma indivual, además puedes comer muchas cosillas pero como es en formato pequeño pues parece otra cosa, no te llena de igual manera. En el blog tengo un montón de ideas y propuestas, pero he seleccionado las que cr ...

Para picar

Hoy no os traigo una receta, ni dos ¡Vengo con tres! Tres recetas de aperitivos sencillos y deliciosos con aceitunas que estoy seguro que os van a encantar. Hace unos días los chicos de aceitunas Fragata nos propusiero el reto de preparar varios aperitivos fáciles para compartir en #TuPausaMediterránea. Es decir, esos momentos en los que nos paramos a disfrutar de la vida y, claro está, ¡No pudim ...