Arbolito navideño de manteca de cacahuete y chocolate


Arbolito navideño de manteca de cacahuete y chocolate


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

80g de harina de avena integral


40g de harina de cacahuete (puedes sustituir por otro fruto seco)


1 Huevo XL


90g de Manteca de cacahuete “Crunchy” de Olimp Sport Nutrition

2 Cucharadas de sirope de dátil


200ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos


1/2 sobre de levadura


Tableta de cacao 80% o 90% pureza


1 Cucharadita de aceite de coco

Proceso:

Precalentamos el horno a 180grados.

Mezclamos la harina de avena, la levadura y la harina de cacahuete en un bol, reservamos.

En otro bol y con la ayuda de nuestra batidora de mano mezclamos y trituramos el huevo con los dátiles, la manteca de cacahuete y la bebida vegetal hasta que quede todo integrado.

Añadimos el preparado de harinas a esta segunda mezcla y lo integramos muy bien.

Llevamos a un molde de silicona con forma de árbol y horneamos 10-12min a 180grados.

Dejamos enfriar.

Derretimos la tableta de cacao junto al aceite de coco y cubrimos el bizcochito.

Decoramos al gusto.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Arbolito navideño de manteca de cacahuete y chocolate


Arbolito navideño de manteca de cacahuete y chocolate
Arbolito navideño de manteca de cacahuete y chocolate
Arbolito navideño de manteca de cacahuete y chocolate
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