El festival se realizará desde el viernes 19 al domingo 28 de abril en Buenos Aires, Córdoba, Rosario y Mendoza, es la oportunidad de vivir la costumbre española de tapear en la Argentina.
Para empezar a tentarte te vamos contando algunas de las tapas que vas a poder disfrutar además de las clásicas como la tortilla y las croquetas de jamón, sabores clásicos que remontan a las distintas regiones de España y que no pueden faltar, se suman montaditos nikei de asado en pan de papa, en Bauman; mollejas de ternera glaseadas en soja, en Cárnico Grill; y ensaladilla con langostinos en masa philo, en Casa Tinta; entre otros.
Pensando en todos los paladares, también habrá opciones veggies, como las mini hamburguesas de gírgolas, de Tomate; y la bruschetta de champiñones asados, en Abarrote. Y las alternativas gluten free: cordero con verduras asadas, en Mesón; risotto de papa en Ajo Negro; y Tomates Reliquia, que además son veganos, en Auténtico, por ejemplo.
Como nos cuenta Roque Gonzaléz, Consejero de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, en esta tercera edición, “Tapeando propone por primera vez los Tardeos, que consiste básicamente, en sustituir las salidas nocturnas por las de tarde. Se empieza tomando unas cervezas y unas tapas, visitando distintos bares y pasando después a las copas.”
Locales que participan de los Tardeos
De los Tardeos del Tapeando participan:Casa Cavia, Elena Restaurante
Casa Sáenz de Botánico y Echeverría
Pony Line Bar del Four Seasons Hotel de Buenos Aires
Base FoodHall del Alto Palermo (con una clase de cocina a cargo de Ana Alcocer)
Levando Pan
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Del Viernes 19 al Domingo 28 de AbrilDónde
En Buenos AiresPalermo
Ajo Negro
ALTO PALERMO – Bagels & Bagels y MÖOI
Arrabal
Arriba Rooftop – Alcorta Shopping
BASE FOODHALL
Avocado Republic, Green & Sea, La Casa de Tafí, Núvola y Remo
Bilbao Argentina
Cacho Rotisería
Carmen
Cárnico Grill
Casa Tinta
Condarco
eLePeVe (Las Patriotas Vilardo)
Madrí Bar de Tapas
Overo Bar
Rebelde
Segundo Bar
Tomate
Belgrano
Bauman
Vereda Adentro
Caballito
Centro Restaurante
Recoleta – Centro
Doce25 Lobby Bar
Gourmand Food Hall
Guré Rooftop
Hispano
Lady Madrid
Sagardi
Parque Patricios
Citadino
Villa Devoto
Farid
Romesco
Sunny
Villa del Parque
La Caña Vermutería
Parque Avellaneda
Olivera
Yiyo El Zeneize
En Córdoba
Bros Comedor
Cartof
La Despensa de Azur
La Tapería de Güemes
Mítica
República Restaurant
Standard 69 Güemes
Standard 69 W
En Mendoza
Almacén Andes Origen
Auténtico
El Mercadito Chacra
El Mercadito Friendly and Fresh Arístides
La Central Vermutería
Patio Lorenza
The Nook
Victorina Coria
En Rosario
Abarrote
Belgrano Café Birra Vermut
Canaima Espacio de Sabores
Mesón
Piel de Toro
Zapata
Más Info de TAPEANDO 2024
Sitio Web: www.tapeando.com.arInstagram: @tapeando.ar
*Las imágenes son gentileza de Tapeando.