Lasrecetasdelauracarretero Idea guardada 8 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Asar pimientos

Esta es una receta típica de verano. Me encantan los pimientos asados, y aunque en los supermercados los tenemos ya preparados a muy buen precio, de vez en cuando me gusta prepararlos en casa. Los ingredientes son muy básicos



Pimientos Rojos
Agua y Sal
Aceite de Oliva
Vino

Elaboración:
En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal.
Añade un chorrito de agua. Hornea a 180º durante 20 minutos aproximadamente por cada lado.
Pela los pimientos en templado, retirando también las pepitas.



Aliñados según prefieras, y si te apetece ponles atún o melva, según tu preferencia.

Fuente: este post proviene de Lasrecetasdelauracarretero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desayunando en la sierra

los morteros de la zona de Cádiz, conocen de sobra la VentanSalas en Algodonales, Desde hace años llevo escuchando lo riquisimo que están los molletes en la Venta Salas, pero paradojas de la vida, muc ...

Recomendamos

Relacionado

general en la cocina

PIMIENTOS ASADOS

OTRO DÍA PERFECTO está de enhorabuena. Y es que hace unos pocos días superó las 100.000 visitas. Así que aprovecho para daros las GRACIAS a todos aquellos amigos que habitualmente visitáis este espacio y a aquellos que, día a día, vais llegando a través de algún buscador o red social.¡¡Muchas gracias a todos!! Y como no, hoy traigo una receta de lujo en todos los sentidos: PIMIENTOS ASADOS ALIÑADO ...

recetas de primeros en la cocina

PIMIENTOS ASADOS

OTRO DÍA PERFECTO está de enhorabuena. Y es que hace unos pocos días superó las 100.000 visitas. Así que aprovecho para daros las GRACIAS a todos aquellos amigos que habitualmente visitáis este espacio y a aquellos que, día a día, vais llegando a través de algún buscador o red social.¡¡Muchas gracias a todos!! Y como no, hoy traigo una receta de lujo en todos los sentidos: PIMIENTOS ASADOS ALIÑADO ...

recetas de primeros

PIMIENTOS ASADOS

Como ya sabéis que estoy de Feria, esta semana poco voy a cocinar, pero sí que voy a intentar publicar cositas, rápidas y fáciles de hacer, que tampoco viene nada mal..... Pues aquí tenéis otro aliño, los pimientos asados, riquísimos. Y es que ya con el calor es lo que va apeteciendo, ensaladas y aliños frescos. A mí personalmente me gusta mezclar los pimientos verdes con los rojos, aunque hay q ...

general ajos ensalada ...

Pimientos asados al horno

Aprovechando que hoy voy a realizar un Coulis de pimientos rojos, he querido en primer lugar dejar esta entrada, que si bien no es una receta propiamente, si que pretende explicar los sencillos pasos necesarios para asar unos ricos pimientos. Posteriormente podremos emplearlos en muchos otros platos (como Arroces, guarniciones, ensaladas, pastas, guisillos de carne, Salteados de verduras) o consu ...

recetas de primeros p

Pimientos Asados con especias.

Que, como vamos con el calorcito ? ya se va notando, nos llega el tiempo en el que nos apetecen los platos fríos, aunque yo soy de las que sigue con la cuchara durante todo el verano, es que acabo echandola de menos, en mi casa chillan, pero yo hago oídos sordos, jeje. Bueno, hoy os traigo algo fresquito, a mi los pimientos me gustan mucho tanto naturales, como asados o fritos, en la receta de hoy ...

recetas de primeros guarniciones y ensaladas cebolleta ...

ENSALADA MULTICOLOR DE PIMIENTOS ASADOS

El que teme padecer padece ya lo que teme.MICHEL DE MONTAIGNE. Una ensalada colorista y deliciosa. Queda excelente como guarnición de carne o como primer plato. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 pimiento rojo. -1 pimiento verde. -1 pimiento amarillo. -1 cebolleta tierna. -Vinagre y aceite de oliva. -Sal y ajo en polvo. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Lavar y secar los pimientos. Pince ...

general 20 minutos cuina catalana ...

Rape almendrado con pimientos asados

Una manera distinta de comer pescado, sobre todo para aquellos, niños principalmente, que les cuesta aceptar su sabor ya que la almendra le aporta un ?aire? distinto. . El pescado así está delicioso, crujiente, vamos para repetir, os lo aseguro. Ingredientes para 4 personas:500 gr. de rape limpio Harina2 huevosAlmendra cruda peladasPimientos asados (aquí) SalAceite de oliva virgen extra Asar p ...

recetas de primeros cocina italiana crea tu propio menú ...

Pasta integral con pimientos asados

INGREDIENTES 400 g de pasta integral 2 pimientos rojos asados 80 ml de aceite de oliva 145 g de aceitunas negras Zumo de medio limón 4 hojas de albahaca ½ diente de ajo 30 g de almendras Sal y pimienta ELABORACIÓN DE PASTA INTEGRAL CON PIMIENTOS ASADOS Si vais a asar los pimientos en casa, precalentar el horno a 200 grados, lavaremos los pimientos y los colocamos en una bandeja cubierta de papel ...

Aperitivos y ensaladas

Asar pimientos morrones en casa en un plis-plas

La gestión del tiempo ya sabéis los que me conocéis que es básico en mi vida, y que intento planificar en la medida de lo posible tanto las comidas de cada día como la organización y limpieza de la casa. En ésta época en la que el buen tiempo y el calor llegan a trompicones, me gusta tener en el frigorífico, productos que me complementen las comidas y aperitivos que sorprendan cuando los amigos l ...

general aove aperitivos ...

Ensalada de Caballa y Pimientos Rojos Asados

Cada vez que hacemos en casa esta ensalada, los buenos recuerdos y sabores de las comidas de mi madre me inundan la memoria y se me ponen los pelos de punta de la emoción. Siempre voy a recordar con muchísimo cariño los tapers con esta ensalada ya preparada, los botes con los pimientos en conserva, o incluso los pimientos enteros junto con la lata de caballas, atún o melva en aceite de oliva para ...