Ideal para desayunar, merendar o para un tentempié.
Es sana y con un sabor buenísimo.
Se puede rellenar a gusto de cada uno: dulce o salado, con verdura o fruta, con yogur o miel, chocolate….
Ingredientes:
1 huevo
140 ml de kéfir (yogur, queso fresco batido)
1 cuchara de harina (10 gr)
3 cucharas de copos de avena (30 gr)
Pizca de sal
Preparación:
Batir con un tenedor el huevo con la sal, añadir resto de ingredientes, remover y dejar reposar 10 minutos.
Preparar en una sartén bien caliente untada con aceite de oliva.
A disfrutar!!!