Ingredientes:
Huevos 4 un
Azúcar 20 gr
Almidón 30 gr
Extracto de vainilla
Separar las claras de las yemas.
Batir las claras con el azúcar.
Mezclar las yemas con el almidón.
Mezclar todo suavemente y hornear a 180o durante 7-10 minutos.
Relleno:
Mezclar el queso (tipo Filadelfia) 300 gr con la miel, o azúcar, o edulcorante. Plátanos.