Baño de chocolate para tortas
150 gr de chocolate
50 g de manteca
2 cucharadas de aguasDerretir la manteca, agregar el chocolate trozado, mezclar hasta que se disuelva, en caso de necesitar, llevarlo unos 30 segundo al microondas, (el chocolate se quema muy fácil, lo que lo hace amargo). Agregar por ultimo 2 cucharadas de agua.
Es un baño, simple, rápido de hacer.
http://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com
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