comunidades

Berenjenas rellenas de brócoli y champiñones


Berenjenas rellenas de brócoli y champiñones



Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

2 Berenjenas pequeñas (o una grande)


1 Puñadito de brócoli crudo

3 o 4 champiñones

Sal rosa del Himalaya

Queso proteínico eatlean


Sofrito fitness

Berenjenas rellenas de brócoli y champiñones



Proceso:

Precalentamos el horno a 200º

Lavamos bien las berenjenas y las partimos por la mitad y las vaciamos haciendo unas incisiones que nos permitan sacar la carne sin romperlas.

Una vez vacías las pondremos en un recipiente apto para el horno.

Picamos la mitad de la carne de las berenjenas y el resto la guardamos para otra receta (una tortilla puede ser genial)

Ahora picamos también un puñadito de brócoli y los champiñones.

Seguidamente mezclamos bien todas las verduras y las utilizamos para rellenar las berenjenas.

Sazonamos bien con sal rosa o las especias que prefieras

Ponemos un poquito de Sofrito fitness por encima y queso proteínico.

Horneamos a 200º 20-25 minutos aproximadamente (depende siempre del horno, podéis pinchar las berenjenas para ver si están cocinadas)

¡Listo! Ya tenemos nuestras Berenjenas rellenas de brócoli y champiñones


 

Este post se creo el pasado: 2017-01-18 07:43:46.

Fuente: este post proviene de COCINANDOMELAVIDA | VANESA VENTURAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ARROCES/QUINOA COMIDAS MIS RECETAS ...

Berenjenas rellenas de quinoa y atún Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Berenjena 4 Cucharadas de quinoa cocida 1 Puñadito de ramilletes de brócoli cocido 1 Lata de atún al natural de Ribeira Salsa de tomate saludable Queso proteínico eatlean rallado Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos nuestra berenjena y la partimos por la mitad. Seguidamente le hacem ...

COMIDAS MIS RECETAS OTRAS RECETAS ...

Rosas de pavo rellenas de champiñones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Puerro 1 Puñado de champiñones 2 Claras de huevo Fiambre de pavo Queso proteínico Eatlean Ajo en polvo Proceso: Precalentamos el horno a 200º En una picadora vamos a picar bien el puerro y los champiñones, posteriormente los llevamos a un bol. Añadimos el ajo en polvo al gusto. Añadimos las claras ...

COMIDAS PIZZAS RECETAS SALADAS ...

Calabacín “a lo pizza de atún y champiñones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Calabacín Sofrito saludable Aceitunas Queso proteínico Eatlean Orégano 1 Lata de atún ligero Calvo 1 Champiñón laminado Tomatitos Cebollino (opcional) Utensilios: Mandolina Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos el calabacín y lo laminamos con la ayuda de una mandolin ...

CENAS SALUDABLES MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Tartaletas de brócoli y calabaza con queso Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 200g Calabaza asada 80g de queso proteínico Eatlean Sal Rosa del Himalaya Cebolla en polvo Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos y rallamos (en crudo) el brócoli con la ayuda de un rallador. Llevamos a un bol junto a la calabaza y con la ayuda de un tenedor lo integramos ...

COMIDAS RECETAS SALADAS TODAS LAS RECETAS ...

Champiñones rellenos de espinacas y atún Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 8 Champiñones gigantes 2 Latas de ayún ligero Calvo en aceite de oliva 1 Puñado de espinacas frescas 2 Claras de huevo (o 1 huevo entero) Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal rosa del Himalaya Queso proteínico Eatlean Proceso: Precalentamos el horno a 200º Limpiamos bien los champiñones y les ...

Platos de Cine Cocina Tradicional recetas con berenjena ...

Disfruta de un sabor único con estas berenjenas rellenas de pollo con champiñones. Una receta de aprovechamiento que hice con las sobras de un pollo asado. He desmenuzado las pechugas que me habían sobrado y le he añadido champiñones y otras cosas que verás en los ingredientes. El resultado son unas deliciosas berenjenas gratinadas para compartir con tus seres queridos. Si eres fan de las recetas ...

ARROCES/QUINOA COMIDAS MAMBO ...

Rissotto de setas y garbanzos – Receta con Robot Mambo Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 80g de girgolas 40g de champiñones 40g de garbanzos cocidos 80g de arroz integral 300ml de caldo de verduras casero 1 Cucharada de queso proteínico untable Eatlean 1 Puñadito de queso proteínico rallado Eatlean Sal Rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Utensi ...

COMIDAS MIS RECETAS OTRAS RECETAS ...

Tortas de brócoli y jamón Para 1 persona Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Ramillete de brócoli 2 Huevos 1 Puñadito de jamón picado 1 Puñadito de queso rallado bajo en grasa 2 Cucharadas de harina de garbanzo (o la que uséis) Ajo en polvo Acompañamiento: Sofrito fitness Picamos bien y en crudo el medio brócoli. Lo ponemos en un plato junto al resto de los ingredien ...

recetas de primeros carnes primer plato ...

. Berenjenas rellenas de champiñones y jamón, historia: ¡Muy buenas tardes amig@s! Hoy tenemos una receta del blog “Anna recetas fáciles“. Unas berenjenas rellenas de escándalo. Podéis seguir su página de Facebook para estar al tanto de todas las novedades que vayan apareciendo en su blog. Berenjenas rellenas de champiñones y jamón, la receta: Esta vez vengo con una receta que es una d ...

general mis recetas setas y hongos ...

    Las berenjenas son un producto que, al cocinarlas rellenas, ofrecen una variedad enorme de recetas y pueden hacerse con los productos que más gusten en casa o para camuflar ingredientes que lo peques no quieran comer. Esta receta incluye un relleno delicioso, champiñones y jamón, y que se presenta como un plato estupendo tanto para la comida como para la cena. Ingredientes para 2 personas: .2 ...