Berenjenas rellenas de champiñones y jamón

    Las berenjenas son un producto que, al cocinarlas rellenas, ofrecen una variedad enorme de recetas y pueden hacerse con los productos que más gusten en casa o para camuflar ingredientes que lo peques no quieran comer. Esta receta incluye un relleno delicioso, champiñones y jamón, y que se presenta como un plato estupendo tanto para la comida como para la cena. Ingredientes para 2 personas: .2 ...

Berenjenas rellenas de champiñones y jamón Berenjenas rellenas de champiñones y jamón ,historia: Esta vez vengo con una receta que es una delicatessen. Se trata de unas berenjenas rellenas que, al tener como base la verdura, es un plato de lo más sano y nutritivo. Además su elaboración con el toque final de gratinado lo eleva a la categoría de plato de fiesta. Tiene como ventaja que se puede prepa ...

Otro ingrediente clásico de este blog: las berenjenas (a ser posible, rellenas, jajaja, aunque también podéis encontrar aquí otras formas de cocinarlas). Y es que tengo en casa a un "carnívoro" recalcitrante (que, además, suele adorar todo aquello que no puede o no debe tomar, pero esto es otro tema). Todo lo prefiere con carne y sus derivados, desde las legumbres hasta las croquetas. As ...

Este mes el ingrediente elegido en el Reto Tus Recetas es el Jamón Serrano y es un ingrediente que yo suelo utilizar en muchas recetas. Esta vez he hecho unas ricas berenjenas rellenas de carne picada con jamón serrano. Puedes utilizar cualquier tipo de carne que mas te guste, yo las hice con lagarto ibérico que le da mucho sabor y la pico en la thermomix bastante fría, para que pique bien. Os do ...

Berenjenas rellenas de jamón Berenjenas rellenas de jamón serrano ¡Hola amig@ cociner@! Ya estoy otra vez aquí con unas estupendas berenjenas rellenas de jamón serrano, una receta fácil y apta para todos los públicos. Las berenjenas son unas hortalizas muy completas y nutritivas, además de versátiles porque las puedes preparar de muchas maneras: rebozadas, en moussaka, lasaña, etc., pero una d ...

Las berenjenas rellenas de verduras es un plato de lo más completo, con esta receta y una ensalada o un caldo tendréis un menú completo y equilibrado para la comida o la cena. Además es un forma muy atractiva para que los más peques de la casa coman verduras y por supuesto para los mayores también. Esta receta de berenjenas rellenas de verduras es un ejemplo de como se pueden preparar ,pero tenéis ...

Ya, ya sé que hace calor para encender el horno, y que me paso la vida rellenando cosas, pero estas berenjenas salen riquísimas. Y, total, tampoco se tarda tanto tiempo en gratinarlas: unos 15 o 20 minutos, así que creo que podremos soportar un poquito ese calor, jajajaja. Curiosamente, la berenjena es una verdura que en casa goza de bastante aceptación, así que, ante este "extraño fenómeno&q ...

Aprovechando que hay muchas berenjenas en el huerto, hoy las preparo rellenas pero de una manera diferente con setas ( Camagrocs, Trompeta amarilla) y jamón, ah que suena bien, pues esta mejor aun. Os invito a que lo probéis y espero que os guste tanto como nos a gustado en casa. Vamos con la receta. Ingredientes: Dos berenjenas Un puñado de Camagrocs Dos lonchas de Jamón Ibérico Una cebolla Sal y ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que es muy rápida de preparar, que con la ayuda del microondas nos será muy sencillo. Ingredientes 2 Berenjenas Carne picada Tomate rallado Champiñones Orégano Queso rallado Y Aceite de oliva Lo primero que vamos hacer es partir las berenjenas en dos mitades, a lo largo, hacerle unos cortes en la carne, profundos, echamos sal y aceite de oliva por encima. Aho ...

Las berenjenas son una hortaliza que tienen un gran poder desintoxicante, por lo que ayudan a eliminar toxinas, ayudando a eliminar la retención de líquidos.  Aportan numerosos beneficios para la salud, y ayudan a tener una dieta equilibrada. Hay numerosas recetas con este alimento tan saludable, y hoy os enseñaremos cómo hacer berenjenas de jamón y apio. El apio, además es un vegetal muy aromátic ...