Biscochuelo

Batir ligeramente: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 1/4 cdta de sal Agregar: 2 1/2 taza de leche caliente 1/2 cdta de vainilla 1 taza de puré de boniato 1/2 cdta de canela Recetas dulces y saladas de Vivi Colocar en molde apto para hornos enmantecado y acaramelado. Llevar a horno a baño María hasta que al introducir la hoja del cuchillo salga limpia. Dejar enfriar antes de desmolda ...

Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo María o Solar). Agregar 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contra el fondo de la tortera. Reservar en la heladera mientras se preparamos la crema de limón. Para la crema de limón: batir a punto letra las 6 yemas con las ¾ tazas de azúcar. Lleva ...

Primero batimos 4 huevos y 400 gs  de azúcar y sin dejar de batir vamos agregar 50 ml de aceite, 250 ml de leche , 100 ml de licor de anis, dejamos de batir y con movimientos envolventes 400 grs de harina con 2 cdtas de polvo de hornear  hasta integrar bien. Colocamos la mezcla en un molde enmantecado y llevamos a horno hasta que se cocine y listo!! 

Colocar en un bol 3 huevos y batir por 1 minuto. Luego le agregamos 1 taza de crema de leche y seguimos batiendo, incorporamos de apoco 1 taza y 1/2 de azúcar y 1 cda de vainilla mientras seguimos batiendo. Dejamos de batir e incorporamos 1 taza y 1/2 de harina con 1 cdta de polvo de hornear y mezclamos muy bien con movimientos envolventes. Por último agregamos 1/2 taza de agua y mezc ...

Colocar en un bol 4 huevos y 100 grs de azúcar y batir por 5 minutos con batidora luego apagar y agregarle 150 grs de harina y 2 cdtas de polvo de hornear con movimientos envolventes. Recetas dulces y saladas de Vivi Espolvorear en un molde para hornos enmantecado 4 cdas de azúcar y colocar pera cortada en gajos. Volcar encima la mezcla anterior y llevar a horno hasta que se cocine y lis ...

Ingredientes: 160 harina 120 leche 130 agua 100 mantequilla 5 g azúcar  1 pellizco de sal 4 huevos Preparación: 1-Batir y mezclar todo bien. 2-Poner la masa en una manga pastelería y poner en la bandeja de horno encima de papel. 3-Dorar 15 o 20 min en el horno. 4-Poner unos minutos a gratinar. 5-Dejar enfriar y rellenar al gusto. 6-Decorar con azúcar glass o chocolate.

Ingredientes para 4 comensalesYogures naturales 2 unidades zumo de limón 1/2 de taza leche condensada 1 taza claras de huevo 2 unidades ralladura de limón [imagen=1824210] Batir los yogures con la leche condensada, el zumo de limón y ralladura de 1/2 limón; montar las claras a punto de nieve y unirlas con movimientos envolventes. Colocar el recipiente en el congelador y batir cuando empiece a fo ...

Primero vamos a disuelva 2 cucharadas de gelatina sin sabor con 1/2 taza de agua mezclándola. En una cacerola, mezcle 3/4 de taza de agua, 2 tazas de azúcar y 1 pizca de sal, revolver hasta que hierva y cocinar durante aproximadamente 8 minutos. Apague el fuego y agregue la preparacion anterior a la gelatina, agregue 1 cucharadita de vainilla, el colorante y mezcle con hasta que la mezcl ...

Ingredientes: 2 sobres de gelatina neutra en polvo o un paquete de gelatina neutra en láminas 200gr de agua 300gr de azúcar 100gr de gelatina de fresa* (celíacos usar marca Mandarin) Azúcar glass para rebozar Preparación: 1.- Vierte en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar y programa 5 minutos, 100º y velocidad 2. 2.- Incorpora la gelatina de fresa y me ...

Batir por 2 minutos 8 claras luego agregarle 250 grs de azúcar y seguir batiendo por 3 minutos mas y apagar. Aparte batir 8 yemas, 100 grs de azúcar y 50 ml de aceite por 2 minutos y apagar. Agregar la ultima mezcla a la primera con movimientos envolventes. Recetas Dulces y saladas de Vivi. Agregar 350 grs de harina con 2 cdta de polvo de hornear con movimientos envolventes. Colocar en un molde ...