Malvaviscos o Nubes de Azucar

Ingredientes: 2 sobres de gelatina neutra en polvo o un paquete de gelatina neutra en láminas 200gr de agua 300gr de azúcar 100gr de gelatina de fresa* (celíacos usar marca Mandarin) Azúcar glass para rebozar Preparación: 1.- Vierte en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar y programa 5 minutos, 100º y velocidad 2. 2.- Incorpora la gelatina de fresa y me ...

Batir 150 grs manteca pomada y 150 grs de azúcar hasta formar una crema blanda. Agregamos de apoco 4 yemas, 1 cda de esencia de vainilla, 1 cdta de ralladura de limón y 4 cdas de leche y mezclamos un poco. En otro bol, mezclá 200 grs de harina y 300 grs de maicena y se la agregamos de apoco a la preparación anterior hasta formar una masa. Estirar la masa con cuidado y cort ...

Mezclar y dejar descansar durante 10 minutos en un bol: 2 cdas de levadura 1 cdita de azúcar 1/4 taza de agua tibia. Mezclar bien y entibiar: 1 taza de leche caliente 3/4 taza de azúcar 1 cdta de sal Recetas dulces y saladas de Vivi Luego que esta tibia agregar a la mezcla de la levadura. Luego agregar: 2 huevos apenas batidos 1/2 taza de manteca derretida 5 tazas de harina Amasar h ...

En un bol, colocar 300 hrs de harina, 3 cdtas de  sal y 100 grs de manteca, con las manos  integrar hasta formar un granulado húmedo. Aparte, disolvé 1 cda de levadura seca en 1/2 taza de agua tibia, con 1 cdita de azúcar, hasta que no queden grumos. Dejar que leude por 5 min. Agregar la levadura leudada a la preparación anterior e integrar todo muy bien. Colocar la ...

Ingredientes: 120 ml aceite de girasol 1 yougur de fresa 260 grs de harina 250 grs de azúcar 1 sobre levadura 4 huevos 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de canela o esencia Preparación: 1- Batir los huevos con el azúcar para que blanqueen. 2- Incorporar en este orden, el yougur,aceite, levadura, harina y canela y batir unos 30 seg. 3- Remover bien con la espátula para que no qu ...

INGREDIENTES 1 lata de leche condensada 1 taza de leche liquida 1 taza de queso blanco rallado 1 lata de 220 grs. de Jojoto dulce o 12 jojotos tiernos molido 5 huevos 1 cdta. de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida Preparación En una licuadora mezcle la leche condensada, la leche, el queso y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezc ...

Para la masa: Colocamos en un bol 1/2 kg de harina común 50 grs de azúcar   10 grs. de sal y mezclar solo un poco. Hacer un hueco en el centro y colocar levadura ya leudada (25 grs. de levadura, 1 cdta de azúcar y 1/2 taza de agua tibia y dejar reposar por 5 minutos) y 225 de agua. Mezclar todo muy bien hasta formar la masa, se le  puede agregar harina si es ...

Vamos a usar: 1 k 300 g de harina 500 ml de leche tibia 60 g de levadura fresca 240 g de azúcar 240 g de manteca a temperatura ambiente 4 huevos y 2 yema 20 g de sal 5 cucharadas de agua de azahar Ralladur a de la piel  de 1 limón grande y 1 naranja Para decorar: Frutas abrillantadas al gusto Azúca 2 huevo batido Primero vamos a mezcla un poco de los 500 ml de leche tibia con 2 ...

Mezclar 1 huevo con 2 cdas de  azúcar y 1 cda de manteca derretida. Luego agregarla a 1 1/2 taza de  harina con 1 cdta de levadura en polvo y 1 cdta de polvo de hornear e ir incorporando 1 taza de  leche de a poco y seguir mezclando hasta lograr una masa líquida y sin grumos. Calentar una sartén antiadherente con un poco de manteca y con una cuchara sopera verter un p ...

Poner en un bol chico 3 cdas de levadura en polvo con 1 cda de azúcar y 1/2 taza de agua tibia. Dejar reposar por unos minutos hasta que crezca Recetas dulces y saladas de Vivi Poner en un bol: 4 tazas de harina Sal a gustó 1/2 taza de aceite La levadura ya leudada 1/2 taza de agua (agregar más si es necesario) Mezclar todo hasta formar la masa . Colocar en un bol tapado hasta qu ...