Recetas dulces y saladas de Vivi Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Galletitas agridulces!!


En un bol chico ponemos 1 cdta de sal y 200 grs de azúcar y reservamos estamezcla es para cubrir las galletitas.
En un bol mas grande ponemos 1/2 kilo de harina y 1/2 cdta de sal a mezclamos un poco y en el centro ponemos 150 grs de grasa a temperatura ambiente mezclamos hasta conseguir un arenado grueso.
Entibiar 250 ml de agua y añadirle 1 cdta de azúcar y 1 cda de levadura seca, disolver bien y añadir a la mezcla anterior. Unir todos hasta obtener una masa firme y amasar  por unos minutos.
Dejar reposar media hora en el bol tapado. La masa no va a crecer mucho.
Estirar la masa a medio centímetro de espesor y cortar con un cuchillo en rectángulos del tamaño que prefieran Pintar con agua la superficie de los cuadritos y espolvorear con la mezcla de azúcar y sal.
Colocar en una fuente para horno y cocinar a fuego medio por 20 minutos.



Fuente: este post proviene de Recetas dulces y saladas de Vivi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lemon Pie

Para la base: triturar muy bien taza y 1/2 galletitas dulces (tipo María o Solar). Agregar 1/4 taza de azúcar y 1/2 taza manteca derretida, verter en un molde desmontable y presionar contr ...

Pan de queso

Primero vamos a precalienta el horno a 180°C. Colocar en la licuadora 3 huevos, 5 cucharadas de aceite, 1 taza de leche y 1 cucharadita de sal. Licuar muy bien. Colocar la mezcla e ...

Torta de anis

Primero batimos 4 huevos y 400 gs  de azúcar y sin dejar de batir vamos agregar 50 ml de aceite, 250 ml de leche , 100 ml de licor de anis, dejamos de batir y con movimientos envolventes 400 ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

harina pan dulce

Pan Dulce!

Mezclar y dejar descansar durante 10 minutos en un bol: 2 cdas de levadura 1 cdita de azúcar 1/4 taza de agua tibia. Mezclar bien y entibiar: 1 taza de leche caliente 3/4 taza de azúcar 1 cdta de sal Recetas dulces y saladas de Vivi Luego que esta tibia agregar a la mezcla de la levadura. Luego agregar: 2 huevos apenas batidos 1/2 taza de manteca derretida 5 tazas de harina Amasar h ...

Alfajor de maicena

Batir 150 grs manteca pomada y 150 grs de azúcar hasta formar una crema blanda. Agregamos de apoco 4 yemas, 1 cda de esencia de vainilla, 1 cdta de ralladura de limón y 4 cdas de leche y mezclamos un poco. En otro bol, mezclá 200 grs de harina y 300 grs de maicena y se la agregamos de apoco a la preparación anterior hasta formar una masa. Estirar la masa con cuidado y cort ...

Rosca delicia de pollo

Para la masa: Colocamos en un bol 1/2 kg de harina común 50 grs de azúcar   10 grs. de sal y mezclar solo un poco. Hacer un hueco en el centro y colocar levadura ya leudada (25 grs. de levadura, 1 cdta de azúcar y 1/2 taza de agua tibia y dejar reposar por 5 minutos) y 225 de agua. Mezclar todo muy bien hasta formar la masa, se le  puede agregar harina si es ...

Torta con crocante de cereales

Colocar en un bol y mezclar: 2 1/4 taza de harina 1 taza de azúcar 2 cdtas de polvo de hornear 1/2 cdta de sal Recetas dulces y saladas de Vivi En el centro colocar: 1 taza de leche 1 huevo 3 cdas de aceite 1 cdta de vainilla Mezclar todo muy bien. Colocar en un molde enmantecado. Aparte mezclar: 1 taza de cereales molidos 3 cdas de aceite 3 cdas de azúcar 1 cdta de canela molida M ...

Rosca de jamón y queso

Colocar en un bol chico 3 cdas de levadura en polvo, 1 cdta de azúcar y 100 ml de agua tibia mezclar y dejar que leude. En otro bol colocar 400 grs de harina y en el centro poner la levadura ya leudada y 100 ml de agua tibia y 3 cada de aceite amasar hasta formar la masa. Mientras amasamoa espolvoreamos con un poco de sal. Dejamos que leude por 1/2 hora. Estiramos hasta formar un rectá ...

Pizza Casera

Colocar en un bol chico 3 cdas de levadura en polvo, 1 cdta de azúcar y 100 ml de agua tibia mezclar y dejar que leude. En otro bol colocar 400 grs de harina y en el centro poner la levadura ya leudada y 100 ml de agua tibia y 3 cada de aceite  amasar hasta formar la masa. Mientras amasamoa espolvoreamos con un poco de sal. Dejamos que leude por 1 hora. Luego estiramos y colocamos en una ...

Torta esponjosa

Colocar en un bol 3 huevos y batir por 1 minuto. Luego le agregamos 1 taza de crema de leche y seguimos batiendo, incorporamos de apoco 1 taza y 1/2 de azúcar y 1 cda de vainilla mientras seguimos batiendo. Dejamos de batir e incorporamos 1 taza y 1/2 de harina con 1 cdta de polvo de hornear y mezclamos muy bien con movimientos envolventes. Por último agregamos 1/2 taza de agua y mezc ...

repostería thermomix

Galletas de arándanos en Thermomix

Ingredientes: - 100 gr de queso tipo Philadelphia - 125 gr de mantequilla cortada a trozos - 225 gr de azúcar blanca - 275 gr de harina de reposteria - 1 huevo - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 1 cucharadita de levadura química en polvo - 1 cucharadita de bicarbonato sódico - 1 pizca de sal - 125 gr de aŕandanos enteros Para la.glasa: - 100 gr de azúcar glass - 20 ...

fácil rico

Dulce de leche

Colocar en una olla 3 litros de leche y hervir. Luego le agregamos 3 cdas de vainilla, 1/2 cdta de bicarbonato de sodio y 800 grs de azúcar mezclar con una cuchara de madera y dejar hervir a fuego fuerte nuevamente hasta que tome color y espese sin dejar de revolver y listo!