No tiene el gusto y textura de un bizcocho normal, pero sale muy rico.
Ingredientes Por Taza:
1 Huevo
1 Cucharada de aceite
2 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de leche
2 Cucharadas de harina
1/2 Cucharadita de levadura
2 Cucharadas de cacao o 2 de cereales o 2 de frutas...
Preparación:
En una taza que sirva para microondas cascas el huevo, añades el aceite, el azúcar, la leche y el sabor que le quieras dar (cacao, cereales, fruta...) y remueves bien.
A continuación echas la harina y la levadura y mezclas muy bien; que no queden grumitos.
Y listo para el microondas
Temperatura de MICROONDAS y Tiempo de Cocción:
Temperatura, la máxima de tu microondas
El tiempo de cocción depende del microondas, como mínimo suelen ser dos minutos, pero tendrás que ir viendo como se va haciendo el bizcocho e ir añadiendo un minuto más. Que no quede líquido.
Y, ya está.
Nota:
Te recomiendo que lo hagas con cacao, Nesquik o Cola-Cao, sale muy rico.
Cuando lo saques del microondas, déjalo reposar un minuto y lo desmoldas o te lo comes en la taza.
Lo puedes acompañar con una nube de nata (crema de leche).
Bizcocho con cereales/pasas y bizcocho de cacao.
Fuente: este post proviene de Blog de MiguelMike, donde puedes consultar el contenido original.
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