Bizcocho de boniato / batata / camote - SIN AZÚCAR

Hoy traigo un bizcocho de boniato sin azúcar, un bizcocho muy fácil de preparar, y sin usar nada de azúcar.

El boniato, también conocido en otras partes del mundo, como batata o camote, es un ingrediente ideal para preparar tanto galletas como bizcochos. 
Una vez que el boniato está bien asado, adquiere una textura perfecta para la elaboración de estos dulces. Aparte de aportar un poco de dulzor a la receta, aporta muchas propiedades sobre ello, destacaría que es un alimento muy alto en efecto antioxidante, y su alto contenido en magnesio.

Por todo ello, hoy traigo este bizcocho, que ademas de usar boniato, está hecho sin nada de azúcar añadido, solo el propio azúcar que trae consigo los ingredientes utilizados.

Si quieres saber como se preparan este bizcocho de boniato sin azúcar, a continuación te dejo la vídeo receta. En ella verás la cantidad de INGREDIENTES EXACTOS y el PASO A PASO para preparar esta receta y todo ello explicado en menos de 4 MINUTOS. Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el vídeo

Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >>  http://bit.ly/2adJM4g <
Los ingredientes que necesitamos son (para ver cantidades exactas, mirar videoreceta):
- boniato 
- huevos
- dátiles en rama
- leche
- harina de avena
- levadura química
- canela en polvo
- chips de chocolate

Modo de preparación: 
- Empezamos triturando los dátiles junto a la leche en un bol. Cuando esté bien triturado todo, añadimos los huevos y lo batimos bien. A continuación añadimos el aceite de oliva y el boniato asado, y lo volvemos a mezclar todo muy bien.
Una vez listo añadimos la harina de avena, la canela en polvo, y la levadura química, y lo volvemos a mezclar todo muy bien, y una vez bien mezclado, ya tendremos la masa lista.
Ahora cogemos un molde, lo engrasamos un poco, y añadimos la mezcla anterior. La repartimos bien por todo el molde, y de forma opcional le añadimos unas pepitas de chocolate. Ahora lo llevamos al horno a 180ºC calor arriba y abajo, durante 30minutos aproximadamente.

Y listo! ahora lo dejamos enfriar sobre una rejilla, y ya estará al punto para comer.

Espero que te haya gustado esta receta de bizcocho de boniato sin ázucar,  y si te animas a prepararlo en casa, me encantará ver como te queda. Me lo puedes enseñar en cualquiera de mis redes sociales, y no te olvides de seguirnos, para no perderte ninguna receta nueva.

Youtube: https://www.youtube.com/user/somethingiscooking
Facebook: https://www.facebook.com/SomethingIsCooking/
Twitter: https://twitter.com/Somethingiscook
Instagram: https://www.instagram.com/somethingiscook/
Blog: http://somethingiscook.blogspot.com.es/

OTRA RECETA DE INTERÉS: GALLETAS DE AVENA Y CREMA DE CACAHUETE
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Yo creo que una de las recetas más fáciles dentro del mundo de la repostería son los bizcochos, ya que simplemente es mezclar ingredientes, colocarlos en un molde y ponerlos a hornear. Si tienes todos ...

Ahora que se acerca el buen tiempo, al menos aquí en España, apetece beber cosas fresquitas. Ya sean zumos, granizados... o como hoy os traigo, un delicioso batido de plátano y galletas Un batido, es ...

Recomendamos

Relacionado

bizcocho avena bizcocho sano ...

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina de trigo, ni azúcar, ni levadura y donde uno de los ingredientes principales es la avena La avena es un ingrediente que proporciona mucha energía, por eso es un ingrediente que se recomienda tomar sobre todo en el desayuno. Ya que tomándolo a primera hora del mañana, te proporcionará energía para continuar el día. Por eso, ...

chips de boniato chips de batata something is cooking

Hoy traigo una receta super sana... unas chips de boniato, super crujientes y casi sin aceite. Estamos acostumbrados a comer siempre las típicas chips, hechas con "patata", y la verdad es que hay todo un mundo dentro del universo "chips". Se pueden hacer chips de infinidad de alimentos, todos ellos super saludables, y sin la necesidad de llenar freidora o sartenes hasta arriba ...

sirope de datiles something is cooking endulzante natural

Sirope de dátiles, un endulzante natural, ideal para dejar de usar azúcar en tus postres Cada día vamos siendo más conscientes de lo malo que es el azúcar, pero no por ello hay que dejar de tomar cosas dulces. Hay muchas formas de endulzar los alimentos, y sobre todo hay muchos alimentos naturales que puedes hacer la función de endulzar, sin tener que recurrir al azúcar. Uno de ellos son los dátil ...

mug cake de avena y cacao sin azucar mug cake de avena sin azucar ...

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina, donde el ingrediente principal es la avena, y está hecho en el microondas La avena es uno de los ingredientes que proporcionan mayor energía al ser humano, por eso dicen que la mejor hora del día para tomarla, es en el desayuno. Para aportarnos esa energía extra, para empezar bien el día. Por eso la receta que hoy traigo e ...

carrot cake integral y sin azucar carrot cake realfood ...

Hoy traigo una carrot cake integral y sin azúcar. Un bizcocho realfood, ideal para comer dulce, y a la vez comer sano Últimamente la gente está empezando a ser consciente de las cantidad de azúcar y de ingredientes no "reales" que tienen la mayoría de alimentos que compramos. Por eso hoy, quiero preparar una carrot cake integral, y sin nada de azúcar añadidos. La gente no concibe prepara ...

bizcocho de avena sin harina bizcocho avena something is cooking

Hoy traigo un bizcocho muy especial, un bizcocho hecho sin nada de harina, donde el ingrediente principal es la avena La avena es una de las mejores fuente de energía que existen, por eso recomiendan desayunar avena, de la forma que más te guste, ya que de ese modo, conseguirás la energía que necesitas para pasar el día. Por ello, el bizcocho que hoy traemos es ideal para el desayuno, ya que así ...

magdalenas o muffins de avena avena something is cooking

Hoy traigo unas magdalenas de avena, hechas sin nada de harina. Las magdalenas es un dulce, que tiene miles de variaciones. Pueden ser dulces, saladas, de diferentes colores, sabores... Siempre se puede innovar y descubrir recetas nuevas, y hoy os traemos una de esas variantes. Unas magdalenas de avena, con unas pepitas de chocolate, y sin usar harina. A continuación te dejo la video receta, en e ...

bizcocho salado bizcocho de verduras pastel de verduras ...

Hoy traemos un "bizcocho" diferente, un bizcocho salado de verduras con queso. Casi todo los bizcochos suelen ser salados, al igual que las galletas o las magdalenas, es a lo que estamos acostumbrados, pero la verdad es que hay una gran variedad de bizcochos, galletas o magdalenas saladas, y no por ello están menos buenos, simplemente son diferentes. Por eso hoy quería traeros un bizcoch ...

recetas dulces bizcocho de aguacate aguacate ...

¡¡Hola a todos!! Hoy traigo una videoreceta un poco diferente, estamos acostumbrados a los bizcochos de yogur, de limón, de zanahoria, todos de un color blanquito... pero si te digo que el de hoy es ¡verde! ¿Como te quedas? Un bizcocho verde, sin colorantes, únicamente usando un ingrediente que casi todos comemos en las ensaladas. Si aún no sabes cual es, te invito a darle al play en el siguiente ...

galletas de avena y frutos rojos galletas de avena something is cooking

Hoy os enseño a preparar unas galletas muy sanas, que no llevan nada de azúcares añadidos. Una de las cosas que más me gusta de la repostería es hacer galletas, y más cuando las galletas son super sanas y no llevan nada de azúcar. Parece que últimamente la gente se está empezando a concienciar de que casi todos los alimentos que compramos llevan muchísimo azúcar, por eso hoy quiero que veáis lo f ...