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Bizcocho de galletas Principe



Tiempo: 45 minutos

Menú: Horno

Temperatura: 1

Categoría: Postres


Ingredientes:  (Para 4 pers)

- 500 gr galletas príncipe (o similar)
- 200 gr azúcar
- 200 ml leche
- 100 ml aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre levadura Royal
- azúcar glass para espolvorear

Preparación:
Picamos bien las galletas con la picadora, batidora o metiéndolas en una bolsa y pasando un rodillo por encima.
En un bol batimos los huevos, el aceite y leche, la levadura, añadimos el azúcar y batimos. Por último echamos las galletas molidas y mezclamos todo bien.
Ponemos papel vegetal en el fondo de la cubeta, pincelamos los bordes con aceite o mantequilla y lo dejamos 45 minutos en el menú horno temperatura 1 y 10 minutos de reposo cuando termine con la tapa cerrada.
Al sacar espolvorear con el azúcar glass
Receta aportada por : Marian Vazquez Parra

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Etiquetas: generalpostres

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