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Bizcocho de leche caliente muy espojoso

Mucha gente cree que todos los bizcochos son todos iguales pero de verdad que no lo son y cambiando pequeñas cosas podemos obtener un resultado diferente que esté delicioso como por ejemplo este Bizcocho de Leche Caliente que queda súper esponjoso y a la vez un poco húmedo con lo cual estoy segura que se convertirá en uno de tus favoritos porque no es nada pesado y se conserva muy bien durante varios días, eso sí esto último es difícil comprobarlo si tienes a gente cerca porque seguro volará de la mesa.



Espero te guste el vídeo ya que podrás ver todos los pasos comprobando lo fácil y rápido que es de hacer este bizcocho. Y si te gusta la vídeo-receta espero que te hagas seguidor del Canal de YouTube para no perderte ninguna receta y ya sabes que en los comentarios del vídeo me puedes decir si te ha gustado el vídeo o qué recetas te gustaría que subiese. ¡Ah! Y los ingredientes vienen en gramos y en tazas.



Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer este Bizcocho de Leche Caliente son: Huevos, Panela o Azúcar, Leche, Mantequilla, Esencia de Vainilla, Harina y Levadura. El paso a paso es muy sencillo, primero mezclamos los huevos con el azúcar hasta que nos quede una mezcla espumosa. A continuación, calentamos la leche junto a la mantequilla y la vainilla hasta que hierva. Después, agregamos la leche a los huevos y removemos sin parar para terminar agregando tamizada la harina junto a la levadura. Lista nuestra masa la llevamos al horno a 180 °C durante 40 minutos y después 10 minutos más a 170 °C. Pasado este tiempo lo dejaremos enfriar por completo en una rejilla y lo decoramos con azúcar glas. 



Y antes de que me lo preguntes, sí debes calentar la leche junto a la mantequilla para que al agregarla a la mezcla de huevos y azúcar consigas una mezcla húmeda y jugosa en el horno. Además, otra ventaja que tiene este postre es que podemos agregar a la masa para aromatizarlo cáscara de naranja, limón o cualquier sabor a tu gusto,

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