Aquí comparto una de ellas.
Ingredientes:
3/4 taza de aceite de girasol
3 huevos
1 taza y 1/2 de harina
1/2 taza de maicena
ralladura de una naranja
1 taza de yogur natural
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza y 3/4 de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
tazas de medida de repostería
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Molde redondo de 22 centímetros.
Cernir los ingredientes secos, reservar.
Batir las claras a punto de nieve, reservar.
Batir las yemas , azúcar, vainilla y aceite hasta que esté cremosa la mezcla, añadir el yogur y la ralladura.
Luego agregar los ingredientes secos y cuando esté todo bien integrado incorporar en forma envolvente las claras.
Hornear 50 minutos.
De lo más rico.
Fuente: Donna Hey
Un beso.