Hola a tod@s, como os prometí en el blog anterior, aquí os traigo la receta de los bocaditos de chocolate que utilicé para rellenar el calendario de adviento.
Para los que no hayáis visto el vídeo del CALENDARIO DEADVIENTO, os dejo el enlace para que lo veáis.
Y como siempre también os pongo el enlace del vídeo de estos BOCADITOS DE CHOCOLATE.
Son muy sencillos de hacer, yo os doy unas ideas para rellenar pero podéis poner muchas cosas más como otros frutos secos, pasas, o incluso fruta.
Como comento en el vídeo, las cantidades dependerán de los bocaditos que queremos hacer, pero para tener una idea, por cada 125 g de chocolate, le añado 20 g de manteca de cerdo.
Luego el relleno en este caso, he utilizado, malvaviscos, discos de colores, avellanas, muesli y crema de cacahuete, pero podéis poner lo que más os guste.
Os invito a que veáis el vídeo para poder ver los pasos tan sencillos.
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Nos vemos muy pronto con muchas más ideas.
http://gastronomicgs.blogspot.com/
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