¿Helado? ¿Saludable? ¿por que no?Hay muchas maneras de disfrutar de un helado sin tener que hincharnos a comer azúcar.
A mi me encantan los dulces, lo he comentado muchas veces, pero también, hay que controlar la cantidad de azúcares y grasas que consumimos. Cada vez encontramos más productos poco saludable, y no os voy a mentir, será poco saludables, pero están de vicio.
Por ese motivo, tenemos que encontrar un equilibrio, para preparar recetas saludables que nos satisfagan como las otras.
Si te apetece un bombón helado pero ya te has pasado de la ralla en tus alimentación, te propongo esta receta, que por su sabor te va a sorprender y no dirías que es saludable.
Si quieres ver lo fácil que es prepararla, aquí tienes el vídeo para seguir los pasos:
BOMBÓN HELADO
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Para esta receta solo necesitaremos 4 ingredientes, si has oído bien.
Vamos con ellos.
1 tableta de chocolate sin azúcar
crema de cacahuete 100 % (solo cacahuete)
1 plátano
coco rallado
Los pasos son muy sencillos.
Necesitamos un molde de bombones, o por ejemplo una cubitera.
Si es de silicona será más sencillo desmoldar.
Fundir el chocolate al microondas, en intervalos de 30 segundos, para que no se queme.
Una vez fundido, ponemos una cucharadita en cada hueco del molde.
Volteamos para que se cubran todas las pareces de cada hueco.
Llevamos al frigorífico hasta que endurezca.
Una vez ya este duro, vamos a rellenar.
Primero ponemos una cucharadita de crema de cacahuete, encima le ponemos una rodaja de plátano, un poco de coco rallado y por último rellenamos de nuevo con el chocolate fundido, hasta cubrir por completo.
Lo llevamos al congelador mínimo 1 hora.
Pasado este tiempo, ya tenemos los bombones helados listos. Solo nos queda desmoldar u guardarlos en un recipiente hermético en el congelador.
Ahora cada vez que tengas un antojo de comer un helado, solo tienes que ir a tu congelador y disfrutar de tu bombón sin remordimientos.
¿Tiene buena pinta verdad?
Pruébalo y me comentas.
Si prefieres ver la receta en vídeo, pincha aquí BOMBÓN HELADO
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