Este postre es una genialidad! Estaba con mucho antojo de un helado y que mejor que el famoso "Bombón Escocés". Por supuesto que lo transformé en una versión fit, light y saludable para que lo podamos disfrutar libremente. De los postres más fáciles y rápidos de hacer. Mira! ;)
Que necesito?
▲ Banana congelada. (La ponés en el freezer trozada en un táper por algunas horas.)
▲ Chocolate amargo
▲ Dulce de leche sin azúcar
Como lo hago?
Triturar la banana congelada con tu minipimer hasta que se forme como una crema. (Probar y adicionar algún endulzante si lo crees necesario.)
En un molde para muffins, poner una cucharada de la mezcla, una cucharada de dulce de leche en el centro y terminar de rellenar con el resto de la mezcla.
Llevar al freezer por media hora.
Retirar y desmoldar.
Decorar con chocolate derretido por encima y si quieres también algunas frutas secas.
Guardar en el freezer para ternerlo listo para comer de postre! Está delicioso :)
Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
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