Bocaditos de morcilla, calabacín y huevo



En esta ocasión aprovecharemos unas sobras de calabacín rebozado que acompañaron a unos filetes de lomo de cerdo también rebozados.



Receta de lomo y calabacín rebozados:

https://jorbasmar.blogspot.com/2024/01/lomo-con-calabacines-rebozados.html



Receta de gazpacho casero:

https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html





Ingredientes (2 personas):



1 panecillo de bocadillo

2 morcillas

1 huevo cocido

Rodajas de calabacín rebozado

Gazpacho casero espeso



Preparación (30 minutos):



Cortamos a rodajas no muy gruesas el panecillo para bocadillo.

Untamos con gazpacho una de las caras de las rebanadas que hemos cortado.

Sobre el gazpacho repartimos las rodajas de calabacín rebozado.

Cortamos las morcillas a rodajas colocamos una rodajas, retirándole su piel, sobre cada trocito de calabacín.

Pelamos y cortamos a daditos el huevo cocido.

Sobre cada rodaja de morcilla colocamos un dadito de huevo cocido.

Horneamos unos 15 minutos, a partir de horno frío a 180º.

Comer calentito.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

atún bocadillo gazpacho ...

En esta ocasión, no hubo consenso a la hora de preparar la cena en casa y cada cual opto por prepararse su cena en casa, yo opte por prepararme un bocadillo en tres capas, untado de gazpacho y relleno de doble capa de atún en aceite, como el bocadillo era chiquitín también me prepare unos montaditos de pan de molde, untado con gazpacho y paté. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspo ...

En esta ocasión, os traigo una cena de lujo con embutidos perdidos en la nevera, servidos en triangulitos de pan de molde untados con gazpacho, una cena servida en un solo plato, para que cada comensal, agarre el triángulito que más le guste. Cena divertida, fácil y barata. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2020/07/gazpacho-de-albaricoques-ii.html Ingredientes (2 person ...

contramuslo gazpacho grill ...

En esta ocasión hemos desempolvado dos rancios platos con unos bollitos cuadrados muy monos que hemos comprado en el supermercado. Los hemos untado de gazpacho casero espesito y les hemos colocado en su interior unos contramuslos de pollo deshuesados. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 4 ...

gazpacho pan de molde pimiento ...

Hoy os traigo una sorprendente tortilla cuadrada, servida en rebanadas de pan de molde untado de gazpacho, todo un lujazo para el paladar. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 100 g de pimiento rojo de bote 2 huevos Gazpacho casero Aceite de oliva Sal Preparación (20 minutos): El ...

atún gazpacho jamón ...

En esta ocasión, he aprovechado para consumir unas rebanadas de pan de molde que llevaban días dando vueltas por casa y preparar unos cuadraditos “sorpresa” de jamón y jamón dulce. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 9 rebanadas de pan de molde 1 lata de atún en aceite 1 blíster de jamón salado Gazpacho casero e ...

aceite de palma chorizo gazpacho ...

En esta ocasión recurrimos nuevamente a las socorridas rebanadas de pan de molde, acompañadas de una ensaladita individual, para preparar una cena fácil, rápida y además, de lujo. Receta de gazpacho: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con-limon.html Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de molde Gazpacho casero espeso Aceite de palma 2 ensaladas individuales de naranja ...

Como tenía un bollo de bocadillo integral del día anterior y unos pimientos de Padrón fritos, sobrantes de otra receta, se me ocurrió preparar esta rica cena con complejo de aperitivo, acompañada de una ensalada de frutas. Receta de ensalada de frutas: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/ensalada-con-frutas.html Ingredientes (2 personas): 1 panecillo integral para bocadillos 1 morcilla d ...

atún entrante gazpacho

En esta ocasión, os traigo una cena de lujo, simplemente con atún de lata, servido en cuadraditos de pan de molde untados con gazpacho, decorado con kétchup y rodajas de pepinillo en vinagre, una cena servida en un solo plato, para que cada comensal, agarre el trocito que más le guste. Cena divertida, fácil y barata. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/08/gazpacho-con- ...

Nada más simple que la realización de esta cena, pero a su vez, también se trata de una cena diferente. Unos simples filetes de lomo, cocinados al grill, sobre una rebanada de pan de payes troceada y untada de gazpacho de piña o de la salsa que gustéis. Receta de gazpacho de piña: http://jorbasmar.blogspot.com/2021/04/gazpacho-de-pepino-y-pina.html Ingredientes (2 personas): 8 lonchas de ...

atún gazpacho panecilla

Aunque los panecillos de hamburguesa suelen utilizarse para consumir hamburguesas, a mí, me gusta usarlos también con otros ingredientes, en este caso con atún en vinagre y queso, untando los panecillos con un gazpacho de fresas. Receta de gazpacho de fresas: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/gazpacho-de-fresas-2022.html Ingredientes (2 personas): 4 panecillos de hamburguesa 1 lata de ...