Budin con manzana

Colocar en una fuente enmantecada 3 manzanas peladas y cortadas en gajos y espolvorear con
1/4 taza de azúcar y volcar encima la siguiente mezcla: Batir hasta que esté cremoso 1/4 taza de manteca.
Recetas dulces y saladas de Vivi
Agregar lentamente 2/3 taza de azúcar y 1 huevo batido. Cernir y agregar 2 tazas de harina, 1cda de polvo de hornear y 1/2 cdta de sal.
Alternado con 1 taza de leche y 1 cdta de vainilla. Colocar en molde enmantecado y llevar a horno hasta que se cocine y listo!



 
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Vamos a cernir 2 1/2 taza de harina, 4 cdtas de polvo de hornear, 1/2 cdta de sal, 1/3 taza de cocoa y 3/4 taza de azúcar mezclar un poco.Aparte vamos a mezclar 1 huevo apenas batido, 1 taza de leche y 1/4 taza de manteca derretida y se lo agregamos a la mezcla anterior. Mezclamos muy bien y colocamos en molde de pan enmantecado, llevar a horno hasta que se cocine y listo!!

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