Budin con manzana

Colocar en una fuente enmantecada 3 manzanas peladas y cortadas en gajos y espolvorear con
1/4 taza de azúcar y volcar encima la siguiente mezcla: Batir hasta que esté cremoso 1/4 taza de manteca.
Recetas dulces y saladas de Vivi
Agregar lentamente 2/3 taza de azúcar y 1 huevo batido. Cernir y agregar 2 tazas de harina, 1cda de polvo de hornear y 1/2 cdta de sal.
Alternado con 1 taza de leche y 1 cdta de vainilla. Colocar en molde enmantecado y llevar a horno hasta que se cocine y listo!



 
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