Ingredientes:
1 paquete de espinaca
250 gr de ricota
1 huevo
1 cda de queso de rallar
sal
Preparacion:
Cortas, lavas y escurris las hojas de espinaca.Las pones en un sarten ,a fuego bajo hasta que se cocinen.Las retiras , escurris, dejas enfria.
Cuando la espinaca ya esta fria, la picas y las colocas en un bols con el resto de los ingredientes.
Mezclas bien todo y lo vertes en un molde que debe estar aceitado o enmantecado o si lo haces #JediLight con rocio vegetal.
Lo llevas al horno por 35 minutos.Lo retiras dejas enfriar un poco y ya esta listo para desmoldar y servir
Fuente: este post proviene de El Jedi de la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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