Cajas para galletas decoradas

Hace años encargamos un troquel a medida porque no encontraba cajas bonitas y adecuadas para galletas decoradas. En realidad fueron dos: uno para la caja y otro para la tapa. Nos costaron en total 530 más IVA (641,30 €), os lo cuento como curiosidad porque en su día yo no tenía la más mínima idea de lo que podía costar. El mismo fabricante del troquel era quien nos fabricaba las cajas, pero tras años en que iban variando las condiciones y precios (incluso los colores) de una forma bastante arbitraria decidimos recuperar el troquel y ver la forma de hacerlas nosotros mismos. Y por fin la hemos encontrado: con una máquina manual que recuerda a las laminadoras de hojaldre. Con el envío y los aranceles nos ha costado 501,53 € más IVA (611,80 €). No sé si llegaremos a recuperar algún día la inversión pero poder hacer cajas de todos los colores e incluso estampadas es una chulada



De momento en la tienda hemos publicado 14 colores diferentes. La mayoría en cartulina lisa y algunas en cartulina texturizada.



Y de vez en cuando sacaremos "ediciones limitadas" en cartulinas estampadas



Como tengo guardadas muchas galletas decoradas, he hecho fotos para que veáis cómo quedan en las cajas Las tapas son de plástico transparente así que en las fotos no se aprecian mucho, pero están puestas. Se pueden poner las galletas en horizontal o en vertical y puede ponerse una o varias (según su tamaño. Os voy a ir enlazando a los cortadores: Pusheen panadero, Pusheen regalo (esta lo recorté con plantilla) y Winnie the Pooh.



Frida Kahlo:



Muñecas LOL:



Folio y lápiz:



Llama:



Diego el bombero:



Camioneta navideña:



Papá Noel y elfo:



Hexágono:



Luna Lovegood:



Estoy haciendo músculo con el brazo derecho de darle a la manivela, porque el troquel está bastante desafilado y hay que hacer mucha presión Mi próximo objetivo es encontrar a alguien que sepa restaurar troqueles ¿un troquelero, un troquelador, un troquelista? para que le haga una puesta a punto. Si alguno sabe de alguien, por favor que me escriba

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Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

Etiquetas: Galletas decoradas

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