Os aconsejo que veáis el video y así veis como queda la carne, como se deshace de lo blanda que esta y vuelvo a repetir el sabor, ummmmmmm…… ese sabor, y las verduras en su punto, que mas queréis.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES: 1K. de carne de cerdo troceada.
500gr. de zanahoria.
Una cebolla.
Un pimiento verde.
3 dientes de ajo.
Una copa de vino blanco.
Una hoja de laurel.
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva.
PREPARACION:
1- Doramos la carne en una sartén y reservamos..
2- Luego doramos el pimiento, la cebolla y los ajos, después añadimos el vino.
3- Añadimos en la olla Crock Pot, las verduras, las zanahorias peladas y cortadas en rodajas, la hoja de laurel y la carne.
4- Salpimentamos, mezclamos, tapamos y ponemos a temperatura baja, durante 5 horas.
5- Acompáñala de patatas fritas.
También podéis acompañar vuestra carne en salsa, de una tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla esto lo dejo a vuestra elección, que le viene muy bien, y además esta tortilla es muy light.
Aquí os dejo otra manera de cocinar una carne como este delicioso rollo de lomo de cerdo relleno con champiñones, compra o prepara tu mismo el rollo y ya no tienes escusa para hacerla y disfrutar.
Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes
Sociales:
CANAL YOUTUBE:
https://goo.gl/2Qfxx1
BLOG COCINANDO A FUEGO LENTO:
https://goo.gl/pK1x3y
FACEBOOK:
https://goo.gl/JbD3QC
TWITTER:
https://goo.gl/DjssKg
INSTAGRAM:
https://goo.gl/zCrCzL