El pulpo es una exquisitez cuyo principal inconveniente radica a la hora de cocerlo para que quede tierno, en su punto.
Existen múltiples consejos, ideas y recetas para cocer pulpo de manera que te quede perfecto para tomarlo, por ejemplo, a la gallega. Aquí descubrirás todos los que se han apuntado para hacer que cocinar pulpo sea muy fácil y siempre nos quede tierno y apetecible. ¡No te pierdas detalle!
También, múltiples recetas para degustarlo después de cocerlo.
Imagen: Yellow.Cat/Flickr
Si tienes una de estas ollas tan de moda tienes que comprobar lo bien que queda cocido el pulpo en ella. Te enseña la autora del blog COCINANDO A FUEGO LENTO CON CROCKPOT
Te enseñamos a hacerlo tanto de forma tradicional como usando una olla a presión. ¡Te quedará siempre tierno! Y te apuntamos ideas para luego disfrutarlo.
¿No te parece una combinación de ingredientes magistral la de esta ensalada que nos traen desde el blog HORTOGOURMET? ¡No dudes en probarla!
Prepara sin dificultades una de las tapas más populares. Te saldrá perfecto este pulpo a la gallega gracias a la receta y a los consejos de COCINA FAMILIAR.
Aunque parezca raro que se cocine el pulpo sin cocerlo antes, lo cierto es que queda en su punto solo cocinándolo en el horno. Una receta de COCINAR PARA CUATRO.
Una de esas recetas con las que conquistas, sí o sí, a tus invitados a casa. ¡Gracias por la idea!
La combinación de patata y pulpo de la receta de pulpo a feira, pero en un formato más vistoso y elegante. Una idea de LA CUINA DELS PERIS.
Parece que el pulpo y el chorizo no quedan bien juntos, pero si pruebas este plato de arroz verás que juntos hacen 'muy buenas migas'.
Sigue el completo paso a paso y todos los consejos que se dan en este post para conseguir que el pulpo te quede en su punto.
Os presentamos una forma muy sencilla, original y deliciosa de disfrutar de un producto tan delicioso como el pulpo. ¡Os va a encantar! Es una receta de A TEACHER IN THE KITCHEN.
No te pierdas esta receta de mar y con pimiento ¡Muy sabrosa!
LAS RECETAS FÁCILES DE MARÍA nos muestra esta forma de preparar el pulpo. ¡Nos pirra!
¿Todavía no has dado con la receta perfecta para conseguir que el pulpo quede tierno al cocerlo? Prueba con esta de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.
¿A quién no le apetece un buen risotto, esta vez, de pulpo? ¡Ficha esta receta y no dudes en deleitar a tus invitados! LAS RECETAS DE MARTUKA.
Morir de amor con esta ensalada...¡eso es lo que vamos a hacer! No te pierdas este paso a paso con receta incluida.
Este plato protagonizado por el pulpo, sin duda, es un regalo gastronómico de la cocina gallega. Si quieres aprender a cocinarlo no dudes y ¡sigue los pasos!
EL RINCÓN DE AFI nos muestra una receta de aprovechamiento que os va a encantar. ¿Quién ha probado estas croquetas de pulpo?
En esta época del año apetece mucho un plato fresquito y sencillo, para no complicarnos mucho. COCINA SIN CARNÉ es otro amante del pulpo que conoce las mejores técnicas para que quede insuperable
Una receta de mar y montaña que COCINAR PARA CUATRO no quiere que nos perdamos.
Si siempre echas atún de lata a tu ensaladilla, dale un nuevo toque probando la sugerencia de este post donde te proponen añadirle pulpo. ¡Qué buena idea!
No le falta detalle a esta receta de arroz que te enseña a preparar con todo lujo de detalles la autora del blog MIS RECETAS.