El pulpo es una exquisitez cuyo principal inconveniente radica a la hora de cocerlo para que quede tierno, en su punto.
Existen múltiples consejos, ideas y recetas para cocer pulpo de manera que te quede perfecto para tomarlo, por ejemplo, a la gallega. Aquí descubrirás todos los que se han apuntado para hacer que cocinar pulpo sea muy fácil y siempre nos quede tierno y apetecible. ¡No te pierdas detalle!
También, múltiples recetas para degustarlo después de cocerlo.
Imagen: Yellow.Cat/Flickr
Si tienes una de estas ollas tan de moda tienes que comprobar lo bien que queda cocido el pulpo en ella. Te enseña la autora del blog COCINANDO A FUEGO LENTO CON CROCKPOT
Desde el blog RECETAS ITALIANAS nos aseguran que este plato típico de su tierra es una auténtica exquisitez. ¡Habrá que probarlo!
Te enseñamos a hacerlo tanto de forma tradicional como usando una olla a presión. ¡Te quedará siempre tierno! Y te apuntamos ideas para luego disfrutarlo.
Aunque parezca raro que se cocine el pulpo sin cocerlo antes, lo cierto es que queda en su punto solo cocinándolo en el horno. Una receta de COCINAR PARA CUATRO.
Prepara sin dificultades una de las tapas más populares. Te saldrá perfecto este pulpo a la gallega gracias a la receta y a los consejos de COCINA FAMILIAR.
Os presentamos una forma muy sencilla, original y deliciosa de disfrutar de un producto tan delicioso como el pulpo. ¡Os va a encantar! Es una receta de A TEACHER IN THE KITCHEN.
No te pierdas esta receta de mar y con pimiento ¡Muy sabrosa!
Morir de amor con esta ensalada...¡eso es lo que vamos a hacer! No te pierdas este paso a paso con receta incluida.
Sigue el completo paso a paso y todos los consejos que se dan en este post para conseguir que el pulpo te quede en su punto.
Una receta de mar y montaña que COCINAR PARA CUATRO no quiere que nos perdamos.
En esta época del año apetece mucho un plato fresquito y sencillo, para no complicarnos mucho. COCINA SIN CARNÉ es otro amante del pulpo que conoce las mejores técnicas para que quede insuperable
¿Todavía no has dado con la receta perfecta para conseguir que el pulpo quede tierno al cocerlo? Prueba con esta de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.
¿Cansad@ del tradicional risotto? Prueba esta versión que te dejará sin palabras donde el arroz toma todo el sabor del pulpo a la gallega.
El mejor acompañamiento para la cerveza o el vermut del aperitivo. Una receta que te traen desde el blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA.
Una ensalada muy veraniega con pulpo perfecta para la hora del aperitivo. Te cuentan cómo hacerla desde el blog DULY'S KITCHEN.
No te pierdas la sorprendente receta que comparten desde CON ACEITE Y SAL para conseguir cocinar el pulpo y que quede en su punto. ¡Sin agua, sin cebolla y sin laurel!
Descubre esta original manera de preparar el pulpo con esta ensalada de COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ!
Desde el blog FÁCIL CON BELA nos apuntan todos los trucos, recomendaciones y secretos para cocer pulpo y que no quede como 'chicle' ni se despegue la piel.
Pipirrana es el curioso nombre que recibe una especie de ensalada que se prepara en Andalucía y cuya versión ha compartido la autora del blog TAPITAS Y POSTRES. En este caso al pepino, la cebolla, al tomate y al pimiento verde le añade trocitos de pulpo cocido. ¡Refrescante y saludable!
Uno de los aperitivos veraniegos más refrescantes, deliciosos y,además, saludable, es el salpicón de pulpo. Aprender a prepararlo con esta receta del blog LAS DELICIAS DE ISABEL.
Nos dicen desde el blog FÁCIL CON BELA que esta receta de arroz con almejas, pulpo y langostinos es perfecta para quedar como 'reyes' con nuestros invitados.