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Cómo cocer pulpo

Me dijeron cuando te compres la olla Crock pot una de las primeras cosas que tienes que hacer es cocer pulpo, nunca habrás comido un pulpo mas bien hecho, de como sale haciéndolo en esta olla, y tenían toda la razón, queda en su punto de tierno y además la piel no se deshace ni nada, vamos de escandalo.

Ya veréis que suelta su propio jugo, pues no lo tiréis con el yo hago arroz con el mismo pulpo que he cocido y queda con un sabor impresionante, además puedes hacer muchas recetas, pulpo a la gallega, ensaladas, fideos...…….
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En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.


INGREDIENTES: Pulpo de 1,5k. o 2k.

Patatas.

PREPARACION:
1- Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las patatas (en el video lo vais a ver mejor).
2- Ponemos las patatas en el fondo de la olla.
3- Encima ponemos el pulpo.
4- Tapamos con la tapadera y ponemos a temperatura baja durante 8 horas.
5- yo hice pulpo a la gallega, en el fondo las patatas, encima pulpo en rodajas, espolvoree con pimentón picante y sal gorda, bañe con un poco de aceite de oliva.

Ya que estamos te voy a contar como se cuece unos mejillones en nuestra olla Crock Pot, para que cuando lo necesites tengas unos deliciosos mejillones  recién cocidos, para darte un gustazo al paladar.

Dicen que el arroz y la olla Crock Pot no se llevan muy bien, pues yo hecho risottos deliciosos, pero también te voy a enseñar como cocer arroz para ensaladas, arroz a la cubana o para lo que se te ocurra.

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