Ingredientes:
- 1 morcilla.
- 1 manzana.
- Medio bote de pimientos del piquillo.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Elaboración:
Echamos aceite en una sartén y refreímos el ajo hasta que esté dorado, luego añadimos el pimiento cortado en trozos pequeños y cuando lleve cinco minutos a fuego medio la manzana cortada en cubos.
Cuando la manzana empiece a dorarse añadimos la morcilla desmigada y dejamos que se cociné, probamos para rectificar de sal y ya está listo para servir.
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