Una cena rapidita que te encantará
Con estas Cazuelitas de huevos tendrás la cena solucionada en un pis pás. Sólo cuatro ingredientes, un poquito de horno y a prepararnos para una mezcla de sabores realmente rica.Lo que vamos a utilizar son ingredientes que no es complicado que tengamos en casa. Así que nos sirve para una improvisación.
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Ingredientes:
8 huevos
8 lonchas de jamón serrano
Pimientos rojos asados
Tomate frito
Sal marina
En una cazuela de barro pequeña, ponemos una capa de pimientos asados en la base. Sobre ellos, dos lonchas de jamón serrano y tapamos con una fina capa de tomate frito.
Acto seguido ponemos los huevos y salamos ligeramente (que el jamón y la salsa ya llevarán lo suyo)
Metemos en el horno 8 o 10 minutos a 200° o hasta que cuajen. Y estará listo!
Mira en vídeo cómo se hacen estas Cazuelitas de huevos:
Cazuelitas de huevos
Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
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