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Ceviche de camarones



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CEVICHE DE CAMARONES
1taza de cebolla picada fino
1taza de chile dulce rojo picado fino
2tazas de jugo de limon mesino
media taza de culantro picado
1cdita de sal
gotas de tabasco a gusto
1kilo de camarones pink limpios
en una olla con agua caliente coloque los camarones cocine a que cambien de color retire escurra el liquido y pique en dos o deje enteros los camarones,en un tazon coloque la cebolla,chile,jugo de limon,sal,tabasco y los camarones deje reposar tapado en refrigeracion por 2 a 3horas,ya para servir agrege el culantro picado.
----------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO---------------
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