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Postres sin horno

Continuamos con la selección de postres sin horno, eligiendo en esta ocasión postres que llevan crema en su elaboración o que directamente son cremas, como la crema casera de cacao casera, que es una auténtica delicia y además apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. Es una de esas cremas que podemos tomar tal cual sobre unas galletas, con pan o a cucharadas, como me gusta hacer a mí, o utilizarla para hacer otras delicias como tartas de galleta, por ejemplo. También traemos unos vasitos de crema chiboust, riquísima, sobre todo acompañada de limón como en este caso, ya veréis que rica y refrescante resulta. Y hay otra crema, de castañas, que es un postre ideal para las fiestas de Navidad, que tan cerca están ya, un postre delicioso que va a hacer las delicias de todos en esas fechas. 

Por otro lado tenemos un carpaccio de piña con crema y un toque de whisky que le va a dar un sabor especial y que a mí particularmente me encanta. Y también hay unas berlinas, o bolas de fraile, como se las conoce en algunos países, rellenas de crema pastelera y que están francamente ricas. Y ya sin mas os dejamos con esta selección de postres que esperamos sea de vuestro agrado. 

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Crema de Cacao Casera

Para las personas que tienen intolerancia al gluten y a la lactosa puede ser complicado disfrutar de un rico postre y por eso me ha encantado esta receta de Marisela y Pablo, es una riquísima crema parecida a la nutella que podemos disfrutar así o utilizar para tartas, pasteles.. VER RECETA.

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Vasitos de Fruta y Crema Chiboust de Limón

Pilar nos trae la crema Chiboust, mezcla de crema pastelera y merengue italiano, con una agradable textura de mousse a la que se puede añadir gelatina para estabilizarla. La podemos utilizar para rellenar tartas, pasteles, profiteroles o, como ha hecho ella, preparar deliciosos postres como este VER RECETA.

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Carpaccio de Piña con Crema Cremada al Whisky 

Este postres de Disfrutando de la cocina, me ha impresionado por la presentación, pero también por que se hace con pocos ingredientes, es fácil, rápido y tiene ese toquecillo de whisky que me encanta. Un postre muy rico que podemos disfrutar en cualquier ocasión VER RECETA.

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Castañas al Chocolate

Rosa nos trae un postre que, si bien podemos disfrutar durante todo el año, me parece ideal para Navidad, y que además de rico tiene una presentación ideal. Sin duda que debe estar delicioso por la riquísima combinación de castañas y chocolate VER RECETA.

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Berlinas Rellenas de Crema

Me encantan las berlinas porque al morder sientes desbordarse la crema fresca y dulce de su interior, por no hablar de lo bien que acompañan un café o un té, ya sea para terminar una comida con un delicioso postre o para hacer una rica merienda VER RECETA.

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