Hoy os traigo un delicioso y refrescante cóctel, que es muy sencillo de preparar para refrescar el calor del verano. Con esta rica propuesta quiero evocar una obra de arte de Salvador Dalí, una de sus primeras obras, del año 1925: MUCHACHA EN LA VENTANA.
Obra realizada durante la época de formación y definición estilística de Salvador Dalí. Se puede observar una joven de espaldas delante de una ventana abierta de par en par mientras contempla el mar Mediterráneo en el pueblo de Cadaqués.
Ingredientes
Helado de Vainilla.
Zumo de 2 naranjas naranja.
1 chupito de Ron blanco.
1 chupito de curaçao azul.
Para acompañar podemos ponerle frutas, yo le puse grosellas y picotas.
Preparación
Mezclamos con una batidora o en una coctelera, el zumo de la naranja con su pulpa, dos cucharadas de helado de vainilla, el ron y el curaçao azul. Batimos bien.
Ponemos en el fondo de la copa un poco de helado de vainilla. Y encima añadimos la mezcla de la coctelera. Decoramos añadiendo grosellas o picotas enteras o partidas.
Servir fresquito.
Con este rico cóctel participo en el reto de Cocina Cocina con Arte , que administra Maria Ayala y se vasa en hacer una receta a partir de un cuadro que ella nos presenta.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
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